• 旬♪フルーツに魅せられた人たちのジャム

    ジャムになりやすいフルーツが店頭に並んでいますね〜 果物を煮ることが好きな私は果物を見る目もジャム目線!! 瓶やラッピングもお楽しみの一つです 同じ思いのフルーツに魅せられた人たちのジャムをご紹介します♡...
  • 梅仕事アレンジいろいろ♡

    梅の季節! みなさんは梅仕事すみましたか? 梅シロップも各家庭流がいろいろあります 梅コーラや、梅塩麹など お楽しみレシピをご紹介します...
  • これからの1年を豊かに♡6月の手仕事いろいろ

    6月の手仕事は初夏の季節行事ですね 元気で!今年も!6月の手仕事を始めた皆さんの おいしいレシピのご紹介です...
  • 季節の果物と秋の手仕事はじめ♪

    日本各地季節の美味しい果物がありますね〜 そんな季節の果物を煮たり、漬けたりして美味しく冬に向けて保存してみませんか? コンポートにして何作ろう♡って思うのも楽しみの一つ♪ 秋の手仕事のお楽しみをご紹介します...
  • 簡単!おいしい!梅料理傑作選

    春と夏の間、この時期は肌寒く一枚羽織りたくなる日もあれば、一転、真夏を思わせる暑い日もあったり、体調管理が難しいですよね。 この頃から少しずつ、夏バテしないよう体と心の準備を始めてみるのがオススメです♪ 古くから梅は疲労回復効果や抗菌効果のある食品として親しまれてきました。毎日...
  • おいしい梅しごとのお便りが続々と♪

    早々に梅のお仕事が仕上がったお便りをいただいています これからの方もご参考にしてください♪
  • おいしい!ベリーとレモンで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、ベリーとレモンを使った人気料理です。ベリーとレモンの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ベリーベリーレアチーズケーキ、ベリーANDバナナスムージー、ベリーベリーチェリーソース、ベリーベリーチェリージャム、ベリーナッツチーズクリームなどなど、どれも美味しそ...
  • あの行列店の台湾風かき氷スイーツが、家で超簡単&超リーズナブルに作れる!?噂の「電動ふわふわ とろ雪かき氷器」を試してみた

    大流行中の台湾風のかき氷、私、大好きなんです。日本の昔ながらのかき氷と違い、濃密なシロップをそのまま凍らせて削るので、食感はふわふわだけど味はリッチ。そうちょうど、ソルベとかき氷の中間みたいなイメージですよね。私も初めて食べた時は「もう昔のかき氷に戻れない!」と思ったほど感動しま...
  • 進化系モンブランvs正統派モンブラン!あなたはどっち派?!

    栗のこの季節になるとモンブランが気になって仕方がありません〜! みなさんのモンブラン投稿をたくさん見つけたのでまとめてみました〜 今時モンブランは栗とは決まってないようで〜!?かぼちゃや、さつまいもはもちろん、いちごや、チョコなどたまらないモンブランがいっぱい! そんな変わりモン...
  • 香りのクイーン!ひとかけの魔法〜♪

    香りのクイーン!!ゆずの季節です!! この季節にフレッシュなゆずを使ってお料理やお菓子を作って楽しまれていますよね〜 今のうちに常備用にゆずストックを作りませんか?果物の採れにくいヨーロッパでは採れる時にたくさんお酒に漬け込んでクリスマスまで大切に保管し、シュトーレンなどを焼きま...