• 【作ってみた】にんじんときくらげで作る料理、レシピ25選

    今日は、にんじんときくらげを使って作るおいしい料理の紹介ですにんじんときくらげを使った今話題の料理をまとめました。具たくさん♡我が家のあんかけ焼きそば、ビーフン、ひようずなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじんに...
  • 【保存版】キャベツといかで作る料理、レシピ25選

    今回は、キャベツといかを組み合わせた人気料理を紹介します。キャベツといかを使った今話題の料理をまとめました。スパイシーいか焼きそば、キャベツといかと海老のペペロンチーノ、キャベツといかくんの和え物、春キャベツたっぷりなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人...
  • 《世界の食卓》アジアの麺が食べたい! 《ベトナム タイ インドネシア 韓国編》

    夏になると麺が食べたくなるのって私だけでしょうか? 冷たくても熱々でも! 個人的にはエスニック麺をビールと! 日本にはお蕎麦やうどん、素麺がありますが海外にはどんな麺があるのでしょうか? つるつるっとアジアの麺を食べしちゃおう! ベトナム料理 タイ料理 インドネシア料理 韓...
  • 【岩手・宮城・福島】復興から5年!東北ソウルフードを食べて引き続き応援しよう♪♪

    2011年3月の震災から早いもので5年が過ぎました。 復興は進んでいるものの、まだまだ解決されていない問題があります。 では県外の人たちが出来ること、それはやっぱり支援。 その支援って色々な形で行えると思います。 例えば、『産地の食材を頂くこと』。 そこで今回は、岩手・宮城...
  • 「さつまいものスープ」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピセレクト

    今回は、さつまいものスープを使った料理レシピをご紹介します。さつまいものスープを使った定番料理をまとめました。さつまいものスープとサツマイモ、野菜、晩ご飯、ポタージュ、玉ねぎ、簡単料理、みそ汁のレシピや料理写真をピックアップしてます。さつまいものスープに関連する料理レシピもご紹介...
  • 麻婆豆腐だけじゃない!中国のサンショウ「花椒」を使ったレシピ

    ピりっとした辛みと独特の風味が特徴で、麻婆豆腐などの中華料理などで良く使われる「花椒(ホァジョー)」。 自宅で本格中華を味わいたい時にはぜひ活用したい香辛料です。 しかし、いざ使ってみようと思っても麻婆豆腐以外の使い道が思い浮かばないという人も多いはず…。 せっかく風味豊かな花...
  • 毎日つかえる!トマトとキャベツで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、トマトとキャベツを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。ロールキャベツトマト煮込み、アボカドかまぼこトマト、トマトあんかけ焼きそば、トマトキャベツスープ、キャベツグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ...
  • エスニックなアジア麺☆スパイシーな味が癖になる(^^)

    日本人は麺料理が好きですよね(^^) そば、うどん、ラーメン、パスタ…みなさんはどれがお好みですか? 世界中にはたくさんの美味しい麺料理がありますが、その中でも特にアジアの地域は充実しています☆ 屋台の文化が根付いているので、パッと食べられる麺料理が発展したと言われています。 ...
  • 寒い朝には温かいポタージュスープ♡野菜丸ごといただきます!

    日に日に寒さが厳しくなり、朝起きるのも辛くなり始めました(>_<)布団が恋しくなる季節です… そんな時こそ朝食をしっかりと食べて、元気に一日をスタートさせましょう☆ 寒い冬におすすめなのが『ポタージュ』で朝食!時間がない朝でも、スープなら食べやすいですよね☆ パンを添えたり、...
  • 『あんかけ』料理でポカポカ満腹♡保温性と食べごたえが最大の魅力!

    寒い季節には片栗粉などでとろみがついた料理が体を温めてくれると言われています。 その秘密はとろみである「あんかけ」にあったんです! 料理の仕上げに「あんかけ」が絡むことで具材を冷たい外気から守ってくれます。 しかも食べた後も保温効果が続き、体の中から温めてくれるんです!! さ...