ソースだし のまとめ検索結果

揚げ物が食べたい…そう思って揚げるとなると、天ぷらかから揚げ、あとはフライ…。 使う食材も鶏肉だったり白身魚だったりとなんだかワンパターンになってしまっている方、いませんか？ 揚げ物のレパートリーにお悩みの方にぜひ見ていただきたいアレンジ揚げ物レシピが続々届いています。 いつも...

毎日の献立にマンネリ化で悩む方におススメしたいのが『ピカタ』。 『ピカタ』ってなんだかわかりますか？ なんでもイタリア料理の一つでお肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたもののことを言います。お肉にボリュームが出て回りもふわふわに仕上がるんですよ♪ 『ピカタ』はお...

最近テレビでも紹介され話題となった『ドレス・ド・オムライス』をご存知ですか？ 見た目の美しさに挑戦してみようという人が続出しているんです！ 『ドレス・ド・オムライス』とは、埼玉県の大宮にある洋食屋「紅亭」の人気メニュー。 卵がまるでドレスのようにドレープを描いているオシャレなオ...

ライスペーパーで好みの具材を包んで食べる人気のアジア料理「生春巻き」。 もちもち食感がポイントの料理ですが、油で揚げてたところ…やっぱりとっても美味しかったんです♪ 揚げ生春巻きって普通の春巻きじゃん！ってお思いのアナタ！ 生春巻きの具材を抜群のパリパリ感で楽しむことができちゃ...

鶏の手羽元って、スーパーでたまに大安売りしてますよね！ 手羽元が安かったら、迷わず大量に買いましょう！ 一人暮らしの人でも大丈夫。 実は、手羽元って冷凍できるんです。 ハサミで切り込みを入れて、下味を付けて保存袋に入れて冷凍庫へ。 家計の節約に＆調理の時短に大活躍しますよ♪ ...

突然の牛丼気分に襲われた時、どうしますか？「迷わず近くの牛丼屋に駆けこむ」という人も多いでしょうが、私は冷凍の牛丼の具をチンする派。出無精なせいもありますが、人目を気にせず、ちょっとアレなものもトッピングできる自由さがいいんですよ♪ という話を編集部でしていたら、「キムチを大量...

朝食って毎日のことなのに、どうしても時間がなくてバタバタしちゃいますよね。 そうなると、シンプルなトーストやふりかけご飯など、なんとなーく味気ないメニューになりがちです。 朝からしっかり栄養とりたい！できればおしゃれで豪華なブレックファーストタイムを楽しみたい！ そんな、わが...

10月15日は「きのこの日」って知ってましたか？ 秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。 椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。 季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋！ キノコの王様"松茸"を...

みなさんは今話題の『リンゴバター』を知っていますか？ 『リンゴバター』はその名の通り、リンゴと砂糖とバターをじっくり煮詰めて作られたもの。 ジャムに比べてまろやかな深みがあるのに重くないと密かなブームが到来しているんです！！ 市販のものから流行し、今ではオリジナルの自家製『リ...

もうすぐクリスマスですね♪ いろいろなレストランでクリスマスの特別ディナーなどがあって、外食もいいな～♪とも思いますが、 せっかくの年に一度のクリスマス、特別な人ににめいっぱいの気持ちを込めて手作りのフルコースをおうちで楽しむのはいかがでしょうか？ 家族みんなで団欒、彼氏と二人...