• 大葉がイタリアンに大変身!驚きの大葉ソースをご紹介

    薬味として人気の大葉。 独特の爽やかな香りが食欲をそそりますね♪ しかし、大葉というとどうしても和のイメージが強いのでは? 実は大葉は洋食にも使いまわせる万能食材だって、知っていましたか? ここでは大葉をちょっとしたアレンジで洋風に大変身させちゃう、驚きのソースレシピをご紹介...
  • 今年の柿♪どう調理しましょうか?

    柿の美味しい季節!甘味を置き換えてお料理にもピッタリ♪
  • イタリア生まれの気になるスイーツ♪鬼盛りクリームのマリトッツォ♪

    丸いパンにクリーム鬼盛り!! パンのアレンジから、クリームのアレンジ! 挟むものもアレンジ続々出てきそうです〜 おいしいが楽しみですね〜...
  • カリカリ食感がクセになる♡柿の種が料理のアクセントにピッタリ♪

    ピリッとした辛さがお酒によく合う、おつまみの定番「柿の種」。 あまりのおいしさに食べ出したら止まらない!という人も多いと思います。 そんな柿の種ですが、実は料理してもとっても美味しく食べれちゃうんです! 特に、揚げ物に使えば簡単にカリカリ衣を作れちゃうと評判♪ カリカリ食感と...
  • 大人気!オクラとパセリで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、オクラとパセリで作るやみつき料理です。オクラとパセリの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。自家製イタリアンパセリ、フリッター塩パセリ、イタリアンパセリ、自家製オクラ、生パセリなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵と...
  • 「ビンタ」のような音が出るパスタ!?パッケリを使いこなすレシピ5選♪

    「パッケリ」は、イタリアのカンパーニャ州のパスタです。 大きな穴の開いた短い形状のパスタは、マカロニを大きくしたみたいですね♪ これがまた、歯ごたえがあって濃厚なソースとよく合います! 穴の中に詰め物をしたり、パスタソースをかけたり、サラダにしたりと幅広く活躍します♪ Pac...
  • もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?

    みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が...
  • しらたきパスタって知ってる?ヘルシーでおいしい新感覚パスタ!

    今、パスタの本場イタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理がとっても人気なのだとか。 ヘルシーかつ食物繊維も豊富で、女性に嬉しいしらたきパスタ。 ぜひ日本でもおいしい「しらたきパスタ」...
  • 『またそうめん〜』って言わせな〜い♪技ありそうめんレシピ

    そうめんのレシピはたくさんありますが、、 またまた技ありの美味しい絶品そうめんのご紹介です! ええええ〜またそうめん!とは言わせません アジアン風や、イタリアンにして毎日楽しめます〜...
  • 「ヤリイカ」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピ集

    ヤリイカといえばこの料理!ネットで人気のヤリイカの料理をまとめました。ヤリイカとワタ、塩辛、煮付け、イタリアン、つまみ、大根、いかめしの情報も掲載しています。ヤリイカに関連する料理レシピもご紹介しています。...