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手土産にぴったり!夏でも溶けない「原宿 焼きショコラ」で、「持ち歩けるチョコレートパフェ」を作った!
暦の上ではもう秋だというのに、まだまだガンガンに暑い日が続いています。こういう季節のひそかな悩みが、手土産選び。配りやすくて食べやすく、みんなが好きな味。というとチョコレート系がすぐ頭に浮かびますが、夏は温度管理が大変。せっかく持って行って、食べようとしたら溶けてドロドロなんて、... -
彼が喜ぶ!?プロテイン入りのバレンタインチョコレート☆
バレンタインにチョコを手作りする人は多いと思いますが、今年のバレンタインはちょっと変わったチョコレートをプレゼントしてみませんか♪ スポーツ大好き、筋力トレーニングは欠かせない!という体育系男子にうってつけのチョコ、それは「プロテインチョコ」。 筋肉を付けたい!という男子が一度... -
おいしい!生クリームと練乳で作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、生クリームと練乳で作るやみつき料理です。生クリームと練乳の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。練乳珈琲ブラマンジェ、練乳ババロアケーキ、生クリームと練乳の食パンなどなど、どれも美味しそうですよ!生クリームといえば牛乳、卵、玉ねぎ、チーズ、レモンなどにも相... -
ラミーの季節がやって来た♡ラムレーズンたっぷりの「ラミー風チョコケーキ」がめっちゃ大人の味!
冬になると出てくる、ロッテのラミーチョコレート。チョコをかじると大粒のラムレーズンが入っていて、洋酒の香りがツンと鼻に残ります。 1965年に発売されて以来のロングセラー商品ですよね♪ そのラミーチョコにそっくりの「ラミー風チョコケーキ」をラミーチョコ大好きなbtnonさんが考... -
献立がすぐ決まる!きな粉と生クリームで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、きな粉と生クリームで作るやみつき料理です。きな粉と生クリームで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。きな粉クッキークリームシェイク完成、きな粉生クリームロールケーキ、きな粉クリームロールケーキ、きな粉ホイップクリーム、抹茶きな粉カスタードなどなど、どれも美味... -
大好評!ピスタチオと生クリームで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、ピスタチオと生クリームで作る絶品料理です。ピスタチオと生クリームのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ピスタチオキャラメリゼ、ピスタチオプリン、ピスタチオケーキ、ピスタチオーネなどなど、どれも美味しそうですよ!ピスタチオといえば卵、牛乳、チーズ、レモ... -
コッペパンにトッピングすると美味しいモノ集まれ~♪甘い!しょっぱい!コッペパンを楽しもう☆
給食の時に食べていたコッペパン♪ ピーナッツクリームやイチゴジャム、チョコレートクリームをサンドしてパクッ! コッペパンを油で揚げて、ザラザラの砂糖をまぶした揚げパンも懐かしいですよね♪ 不思議なことに、ペロッと食べられちゃう♡ そんな懐かしのコッペパンを、家庭で手作りしてみ... -
大人気!オレンジとくるみで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、オレンジとくるみで作るやみつき料理です。みんな大好きなオレンジ、くるみで作った料理を集めました。くるみレーズン・オレンジポピーシードパン、オレンジチョコレートマスカルポーネ、オレンジInsalataシシリー風、くるみオレンジピールクランベリー、ゴルゴンゾーラオレ... -
目指せパティシエ盛り!デコで学ぶワンステップ上のチーズタルト作り
サックサクのタルト生地に、濃厚なチーズクリーム。 生クリームやフルーツでおめかしして・・♪o(*>▽<*)o 見た目も可愛いチーズタルトは、お菓子作り初心者のステップアップとしてぜひ到達しておきたいポイント! でも、タルト生地を焼いてチーズクリームを作ってと、手順が多くて踏み込... -
サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって...