• 春の新玉ねぎスープなどを食べ尽くす人気レシピ

    春先になると店先に並ぶ新玉ねぎ。普通の玉ねぎは収穫後に乾燥させてから出荷されますが、新玉ねぎは早採りされたものをそのまま出荷したもの。外皮が柔らかく水分が豊富で、味は辛みが少なくて甘みが強く、生でも美味しく食べられます。また火の通りが早いため、加熱する場合は簡単に早い時間で料理が...
  • 【作ってみた】セロリとこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、セロリとこんにゃくを使った人気料理です。セロリとこんにゃくを使った定番料理をまとめました。シメジ入り雷こんにゃく、こんにゃくたっぷり、ピリ辛こんにゃく、セロリ人参浅漬け、セロリスティックなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にん...