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大根おろしアートなるものまで出現!人気の大根おろしを使ったレシピ&アイディア
みなさん、大根おろしってどんな風に食べてますか? 脂の乗った魚に添えられた大根おろし。お醤油をちょっとかけて食べると口の中がさっぱりとして、魚の脂を中和してくれますよね。しらすおろしや、なめこおろしなど合わせたり和えたりするだけの簡単調理だけど、献立の中にあると嬉しい一品にもなり... -
さ~て、来週は?「ワカメ美味しくな~れ」「ワカメ料理レシピ&アイディア満載」の2本です♪
アニメ・サザエさんの登場人物の中で、おフネさんの次に堅実で常識人、優等生なワカメちゃん。 ところが原作では活発でやんちゃな女の子だったそうです。アニメでは「やんちゃ」はカツオくんにお任せしているご様子。 そんな多面性のあるワカメちゃん、、もといワカメ。そう、ここはスナップディッ... -
《漬け物アレンジ》市販の漬け物でワンランクアップレシピ《梅干し 柴漬け たくわん漬け》
発酵食品大国日本。 漬け物もその一つ。 食卓にいつだってあった《梅干し 柴漬け たくわん漬け》の御三家! お料理に使えばぐっと深い味わいになる事間違いなし! どんなレシピがあるでしょうか。... -
【保存版】アボカドとなすで作る料理、レシピ25選
今回は、アボカドとなすで作った美味しそうな料理をご紹介します。アボカドとなすを使った定番料理をまとめました。アボカドトマトなすのパスタ、納豆オクラなすアボカドw、アボカドなすびどんぶり、ナスとアボカドの生姜醤油焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、... -
「おうちで糀甘酒サロン」衝撃レポ…私は見た!【砂糖の代わりに糀甘酒】革命
(提供元:マルコメ株式会社) 8月5日は「発酵(ハッコー)の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn... -
プラントベースフードの新星!噂の「玄米ヨーグルト」&「玄米シュレッド」を食べてみた
腸活ブームで、食物繊維が豊富な玄米や、腸の善玉菌を増やすといわれている発酵食品が再注目されています。Snapdish編集部メンバーも、発酵食品は積極的に摂っているのですが、玄米食は調理に手間がかかったり、独特の食感で味にクセがあったりと、毎日の食事で続けるハードルの高さを感じてい... -
【白いキャンバス】「冷奴」という名の芸術
冷たいのどごしは、これからの季節にピッタリ。 トッピングを変えるだけで、毎日でも食べることができますね♪ どんな食材も調味料も、引き立ててくれるスーパーフード! パックから取り出した「豆腐」は、まるで真っ白なキャンバスのよう! 今日はどんな絵を描いてもらえるのか、期待でプ... -
【白いキャンバス】「冷奴」という名の芸術
冷たいのどごしは、これからの季節にピッタリ。 トッピングを変えるだけで、毎日でも食べることができますね♪ どんな食材も調味料も、引き立ててくれるスーパーフード! パックから取り出した「豆腐」は、まるで真っ白なキャンバスのよう! 今日はどんな絵を描いてもらえるのか、期待でプ... -
お酢パワーを生活に!お手軽「酢生活」で美容&健康アップ
お酢の効能は様々で、疲労回復や美容、健康にも良いし、二日酔いにも効く! 更にダイエットにも良いらしい! そんな良いことずくしのお酢。 最近ではたまねぎをお酢に漬けた「酢たまねぎ」が流行っていますが、たまねぎ以外にも色んなものを漬けて楽しめるんです! 自分好みの酢○○を見つけて... -
大人気!大根とレタスで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、大根とレタスで作った人気料理です。大根とレタスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みずみずしい秋大根サラダ、レタストマトサラダ、愛でる大根サラダ、大根生ハムマリネ、しゃきしゃき大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ...