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お疲れ気味の冬を乗り切るには、「酒粕」しかない!とっておきの活用法
体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね! そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習... -
彩り命!ビタミンチャージたっぷりのカラフルサラダ。
カラフルなお野菜って見た目からも元気をもらえますね。 色が濃いお野菜はその分、栄養価も高いとか。 ちょっと高めのスーパーやデパートには、珍しい野菜が勢揃い。 世界には800種ほどの野菜があるらしいですよ。 この春は、未体験のお野菜にチャレンジするのもいいですね。 ビタミンたっぷ... -
【たった5分!?】自家製ツナの使い勝手がスゴすぎる!基本レシピとおすすめアレンジ例☆
ツナは缶詰。ツナは買うもの。 そう思っていた時代が私にもありました・・・ パンにもごはんにも何にでも合わせられる、もともとのツナの魅力を お好きなハーブと好みのお魚で、何倍にも何十倍にも楽しめるお料理たちをご紹介します!! たっぷり仕込んでじっくり寝かせるもよし あっさりめを... -
主婦の味方!れんこんとしいたけで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、れんこんとしいたけで作るやみつき料理です。れんこんとしいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。中華風れんこんはさみ揚げ、れんこんしいたけ焼き、れんこんきんぴら、れんこんつくねなどなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま... -
食べたい!えのきを使ったお弁当のおかずのレシピ25選
今回ご紹介するのは、おすすめのえのきを使ったお弁当のおかずです。豚肉ピーマンえのきオイスター、えのきベーコン、えのき巻きなどなど、どれも美味しそうですよね。えのきを使った定番お弁当のおかず料理をまとめました。えのきは、豚肉巻き、炒め物、煮物などの料理でも大活躍します。えのき関連レ... -
「つぶ野菜」&「すりおろし野菜」がオシャレで美味しすぎ!感動コメント殺到の【&Bull-Dogドレッシングソース】
かけるだけでパッと味が決まる市販のドレッシングは、忙しい時のご飯作りの救世主ですよね。いろんなドレッシングがある中でSnapDish編集部が今「新しくて面白くて美味しい!」と注目しているのが、ブルドックソースさんの「&Bull-Dogつぶ野菜のイタリアンドレッシングソース」「&B... -
【そこに入れるの?!】飲まないカルピス!!
夏になると白くて甘酸っぱい飲み物が飲みたくなりますね。 そのまま、お水で割ってもよし。 炭酸水で希釈し、いっきにゴクゴク!! この時期大活躍する最強の飲み物! からだにピースな『カルピス』です! 飲み物としては、説明不要だと思いますので 今回は調味料として、食材として!! の... -
もう困らない!余った『きんぴら』のリメイク料理まとめてみました♪
甘辛く煮た『きんぴら』はみんなが大好きなおかず。いっぱい作って作り置きもできます♪ だけど、何日も同じおかずが出てきては家族に怒られそう・・・。 そんな時は、きんぴらをリメイクして別のお料理に変身させちゃいましょう!! 揚げ物や煮物や和え物に、きんぴらって意外とリメイク万能なん... -
《お弁当や夕飯の主役》じゃがいもだけ?他にも色々コロッケのレシピ集《レシピ大量》
子供も大人も大好きなコロッケ! ご飯のメインにももちろん! お弁当にもパンにも! 手作りコロッケちょっと変えて特別なレシピ見つけてみませんか?? ほくほくじゃがいももおいしいけどあんな旬の野菜やこんな旬の野菜もコロッケに。 食卓にはおなじみでも、コロッケには意外な、あんな魚もい... -
優勝メニューはどっち?栄養バランス&おいしさを競う「勝ち飯®」スタジアムが楽しすぎる!
「この冬を、家族みんなで元気にすこやかに乗り越えたい!」そんなあなたに新提案。ホットプレートで2つのサイドに分かれてメニューを作り、どちらがより元気になるか競い合う「勝ち飯」スタジアムはいかが? 「勝ち飯」は、味の素㈱の栄養プログラムで、おいしくて栄養がしっかりとれ、免疫力アップ...