ミント酵母 のまとめ検索結果

天然酵母とイーストの違いって何だろう？そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ...

今回は、梨と牛乳を組み合わせた人気料理を紹介します。梨と牛乳を使った今話題の料理をまとめました。梨ケーキ、梨酵母のツオップ、梨の蒸しプリン などなど、どれも美味しそうですよ！梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。梨に関連するレシピも最後にご紹介していま...

梅の季節！ みなさんは梅仕事すみましたか？ 梅シロップも各家庭流がいろいろあります 梅コーラや、梅塩麹など お楽しみレシピをご紹介します...

今回紹介するのは、りんごとたらこで作った人気料理です。りんごとたらこを使った今話題の料理をまとめました。りんごヨーグルトwithはちみつシナモン、焼きりんごパンケーキ、たらこクリームパスタ、しめじたらこソテー、たらこバターソースなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごといえばレモ...

ドイツパンといってもいろいろ種類がありますが、ずっしり、みっちりと重みのあるライ麦パンをイメージする人が多いのではないでしょうか？薄くスライスしてクリームチーズやハチミツをかけて食べると美味しいんですよね♡ 今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パ...

今日紹介するのは、オレンジとレモンで作るやみつき料理です。オレンジとレモンを使った定番料理をまとめました。オレンジレモン豆乳スムージー、オレンジレモンアイスティー、オレンジパウンドケーキ、ふるふるオレンジゼリー、オレンジオリーブオイルなどなど、どれも美味しそうですよ！オレンジとい...

今回は、今話題の小松菜を使ったイタリアンをおすすめします。小松菜入り焼きそば、小松菜豆腐などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の小松菜のイタリアン料理をまとめました。小松菜は、豆腐、油揚げ、ツナといった料理との相性も抜群。小松菜関連レシピも最後でご紹介しています！...

「緑茶」は日本人にとっては、とても馴染み深い飲み物。 最近の研究結果により、緑茶に含まれる成分が健康にとても有益であるとして国際的にも注目されています。 その効能には ・心臓病のリスクを減らす ・免疫力をアップ ・体脂肪の燃焼効果を高める ・ボケ防止 ・血糖値を下げる ・コ...

今日紹介するのは、ゴーヤと生姜を使った人気料理です。ゴーヤと生姜の人気料理をまとめました。クミン風味ゴーヤ豆腐そぼろ、ゴーヤ生姜ミョウガ塩漬け、ゴーヤ入りみそツナつけ麺、ゴーヤだけチャンプルー、ニンニク生姜たっぷりなどなど、どれも美味しそうですよ！ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、...

オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか？ 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです！素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験＆取材してきました。 料理家、小田真規子先...