ワイン(=ﾟ のまとめ検索結果

女子は甘～いデザートが大好き♡ 甘～いクリーム系のデザートや、チョコレートたっぷりのスイーツまで毎日食べられたら幸せ♪(//∀//) でも・・ん？ちょっと飽きてきた・・カナ？ 可笑しいな～；； 人はコレを、「ぜいたく病」と呼ぶのかもしれない・・。 そんなとき、何故か欲しくなる...

みんな大好きハンバーガー！ じゅわっと肉汁の滴るミートパテが欠かせない存在ですが、最近はミート以外のパテにも注目が集まっています♪ ヘルシーなのにおいしい！ ハンバーガーなのに手が汚れない♡ おもてなしにもぴったりで、ピクニックに持っていくのもオススメな変わりダネバーガーレシ...

一人暮らしの方やママさんが毎日頭を悩ませる献立。手の込んだ料理も毎日は疲れますよね・・・。 そんな時におススメしたいのが『ホイル焼き』なんです♪ アルミホイルに具材と調味料を加えてオーブンで加熱するだけ。 簡単調理なのになんだか豪華に見えるから不思議！お皿や調理器具も必要がな...

テーブルに料理を並べても「なんとな～く足りない感じ」がするときってありますよね。 考えて作るには時間がないし、出来合いのものは気が引ける。 う～ん、何かいいレシピないかしら。 そんなときにオススメしたいのが豆腐ディップ。 絹ごし豆腐があれば一瞬でできちゃいます！ しかもいろんな...

ニョッキとはじゃがいもやかぼちゃで作るパスタの一種。トマトソースやクリーム系のソースと相性が良く、モチモチとした食感が美味しいですよね♪ イタリアの家庭の味で、中でもローマの人々はニョッキが大好きなんだとか(^^) ニョッキの作り方は茹でて潰して混ぜるだけ！簡単にできるのにとっ...

最近、グっと冷え込んで、温かいものが恋しくなる季節になってきましたね。 そんな肌寒い季節に体が温まる「リゾット」はいかがでしょうか？ 具材や味付けも、アイデア次第でバリエーションが広がります！ ちょっとご飯が残ってしまった時にもパパッと作れるのも魅力のひとつ♪ 具材や味付けによ...

秋冬限定品のラムレーズンを使ったスイーツがお店に出始めましたね♪ついつい手が伸びてしまいます( *´艸｀) ラムレーズンを使ったチョコレートやアイスクリームなど「美味しいのになぜ夏には売ってないのか？」不思議に思って調べてみると、アルコール分が含まれていると温度に敏感になるため...

ステーキやハンバーグなどの付け合わせで大活躍するマッシュポテトですが、たくさん作りすぎて余ってしまうことはありませんか？ 付け合わせにすると喜ばれるのに、マッシュポテト単品ではなかなかオカズにならないのが悩みの種・・！ 一口大に丸めてパン粉を付けてカラッと揚げたコロッケにしてし...

海のミルクとも言われる栄養素満点の牡蠣。 牡蠣の旬は、英語で「R」のつく月と言われ、地域にもよりますが９月から４月。 冬に旬真っ只中を迎える地域が主で、この時期の牡蠣の身は栄養を蓄えていて大きいのが特徴です。 大きな身にたっぷり詰まった栄養素が、冬のカラダに染み入ります。 さぁ...

パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね！ 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め...