• 餅がお好み焼きやグラタンに変身!?お正月に余った餅のリメイク術6選

    大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる! 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった!! などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2~3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ...
  • 手抜きなのに豪華に見える♪塊肉使ってる?

    塊肉のレパートリーはありますか? 塊肉は簡単に美味しく調理できるので、大人数で食卓を囲む際にはうってつけ。 更に料理法によっては保存日数も長く、使い勝手のよいレシピなのです。 今回は作りやすさを重点に、代表的な塊肉料理をご紹介しちゃいます。...
  • 安い鶏むね肉を炊飯器にポン!スイッチ押すだけ、シンガポールチキンライス♪

    今日は仕事が押していて、残業になりそう・・。 夕ご飯、作る暇は無いだろうなぁ。でも、外食や惣菜は出費がかさむし、安い材料でパパッと作れるメニューは無いかしら? パパッと作る・・でも、イチから作るのは大変! 出来れば、盛り付けだけで済んじゃう魔法のメニュー☆ それは、『炊飯器で...
  • 【10月10日はまぐろの日】まぐろ料理でおもてなし!食卓がパッと華やぐ極上レシピ♪

    日本人とまぐろの関係はとても古く、縄文時代の貝塚からまぐろの骨が見つかったというほど古代から日本人はまぐろを食べていました。 世界で生産されているマグロの4分の1は日本で消費されているんですって!∑(*゚ェ゚*) まぐろを愛して止まない日本人。小さい子供からお年寄りまで、大好きな...
  • セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪

    新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい...
  • これは使える!アボカドとこんにゃくで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、アボカドとこんにゃくで作る絶品料理です。アボカドとこんにゃくを使った定番料理をまとめました。自家製こんにゃく入りきのこ汁お弁当、娘リクエスト豆乳こんにゃくうどん、糸こんにゃく入りパスタシリーズ、アボカド入り具沢山イベリコ豚汁、アボカドこんにゃく玉ねぎ鶏肉などなど...
  • 飽きない!トマトと小松菜で作る料理、レシピ51本

    今回は、トマトと小松菜を組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなトマト、小松菜で作った料理を集めました。むくみ解消トマト小松菜リンゴスムージー、むくみ解消小松菜リンゴスムージー、トマトソースパスタ、トマトスパゲッティ、簡単トマトソースなどなど、どれも美味しそうですよ!トマ...
  • 毎日つかえる!大根とひじきで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、大根とひじきを使った人気料理です。大根とひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。切り干し大根ペペロンチーノ、切り干し大根入り白和え、切り干し大根リメイク、切り干し大根ひじき、大根入りひじきなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、...
  • 大人気!ほうれん草とながねぎで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、ほうれん草とながねぎで作る絶品料理です。ほうれん草とながねぎの人気料理をまとめました。カリーたまごほうれん草、ねぎほうれん草ラーメン、がんもほうれん草そば、鶏ももとほうれん草、ほうれん草てトマトなどなど、どれも美味しそうですよ!ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛乳...
  • 【簡単】モロヘイヤともやしで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、モロヘイヤともやしを使った人気料理です。モロヘイヤともやしで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。モロヘイヤおひたし弁当、豆腐モロヘイヤ味噌汁、モロヘイヤおひたし、えのき茸モロヘイヤなどなど、どれも美味しそうですよ!モロヘイヤといえばオクラ、トマト、納豆、生...