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ラーメン男子熱愛の「お水がいらないラーメン横綱」を、女子&夏向けにアレンジ
ラーメンに一家言を持つ「ラーメン男子」が多い、編集部。「ラーメンなら何でも」派も、「どこそこの◎◎でなければ」派もいますが、おしなべてスープは濃厚好き。中でも大人気なのが、こってりと濃厚なスープが特徴の京都ラーメンです。そんな編集部に、京都で知らない人はいない「横綱」の味が家庭で... -
冬に食べた~い♡身体のしんからあったまる絶品麺レシピ
寒くなると、あっつあつの麺をフーフー言いながら食べたくなりませんか? あったまった器でかじかんだ手をほぐし、あったかいスープで身体のしんからあたたまる。 寒い日にもってこいの麺。 うどんにラーメンとおいしい麺はたくさんあるけれど、自分でつくるとなるとレパートリーの幅がなかなか広... -
胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!
皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々... -
【話題沸騰】噂の「冷凍つけ麺」でおいしく手抜き!
「コンビニご飯」=「お弁当」というみなさん! セブンイレブンで販売している「冷凍つけ麺」をご存知ですか? 魚介豚骨味のスープとモチモチとした麺、それに300グラムのボリューム。 そしてなんといっても調理の手軽さ! 麺をチンしてスープをお湯で割るだけであっと言う間に自宅でつけ麺の... -
おいしい!白菜としいたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、白菜としいたけで作った人気料理です。白菜としいたけを使った今話題の料理をまとめました。白菜トロトロ参鶏湯ラーメン、ロール白菜、白菜餃子などなど、どれも美味しそうですよ!白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまといった組み合わせでも大活躍。白菜に関連するレシピも最... -
レモン果汁入りのつゆが絶品の「本舗の喜多方冷やし中華」は、具もレモン風味にするともっとおいしい!
みなさん、もう「冷やし中華始め」は済みましたか?ラーメンも好きだけど、冷やし中華も大好きな編集部では、ゴールデンウィーク前からとっくに「冷やし中華、始めました」。 いろいろな冷やし中華を食べ比べた中で、編集部が特に気に入っているのが、喜多方らーめん本舗さんの「本舗の喜多方冷やし... -
本場のフォーを超えたおいしさ&超ヘルシー!「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」に、いろんな野菜をトッピングしてみたら
今回、編集部に届いたのは、エースコックさんから発売されている袋麺「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」フォー・シリーズ。ラーメン、焼きそば、うどん、日本そばと「麺なら何でもどんと来い!」の麺食いばかりが集まっている編集部ですが、おうちで食べるフォーはちょっと新鮮で、みんな... -
人気すぎる!こんにゃくを使ったダイエット料理のレシピまとめ
今回は、こんにゃくを使ったダイエット料理、レシピをご紹介します。こんにゃく麺Wソース焼きそば、冷凍こんにゃくステーキvr、こんにゃく麺de冷やし中華、糸こんにゃくカルボナーラ、ダイエット食こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよね。こんにゃくのおいしさがお口いっぱいに広がるダイ... -
食欲中枢を激震させて、夏バテ地獄を脱出する夏麺アイディア厳選7つ【夏麺グランプリ】
暑さも夏バテも、いよいよ本番シーズン。 食べられないから、ますます夏バテ進行…夏バテだから食べられない…。そんな“夏バテスパイラル”にはまっていませんか? そんな時こそ、心も胃袋もつかむアイディア冷やし麺料理で、ピンチをおいしく乗り切りましょう。 昨年夏、"ヤマサ x Sna... -
「にんにく卵スープ」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピまとめ
にんにく卵スープといえばこの料理!ネットで人気のにんにく卵スープの料理をまとめました。にんにく卵スープとニンニク、炒め、玉ねぎ、野菜、簡単料理、ネギ、晩ご飯に関連する情報もまとめてみました。にんにく卵スープに関連する料理レシピもご紹介しています。...