• 「食卓を紡ぐおたより便」～発酵調味料編～1つ目のアイテム《魚ミー（トトミー）》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！ 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ...

  • 大腸がん予防に効果あり！？葉酸たっぷり「海苔」料理で美味しい健康生活を♡

    女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか？ 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...

  • ほっこり癒し系！？秋の味覚「里芋」は、煮物以外もいろいろ美味しい！

    里芋は秋の味覚の代表格。 疲れた時に食べる里芋の煮物には心が癒されるものです。 ほっこりと優しいお味の里芋はおせち料理としてもおなじみです。 里芋をおせちに入れる理由は 里芋には子芋がたくさんつくことから、子だくさんを願ってのことなんだとか。 そんなおめでたい意味のある里芋。...

  • 「食卓を紡ぐおたより便」～発酵調味料編～

    「食卓を紡ぐおたより便」第一回目のテーマは【発酵調味料】 <span class="txtBold txtBrown">【発酵調味料編】全三回でお送りした商品をご紹介します。</span>...

  • ちょっと話題のおいしいレンコンの食べ方

    きれいなれんこんが店頭に並んでいますね〜 サクサク〜もちもち〜コリコリ〜いろんな食感が味わえるれんこん料理！ ちょっと話題のレシピをご紹介します♪...

  • 冬に食べたいあったかご当地おでん♡6選

    日本の冬にはおでん。 ホクホクあったかくて、とっても美味しいですよね。 皆で食卓を囲んでおでんを食べるとなんだか幸せな気分になります。 そんなおでん、 各地それぞれの特徴を持った色々なおでんがあるんです。 全国各地にいるSnapDishユーザーさんの投稿から、 各地のおでんを集...

  • ラーメンスープが余ったら…色々レシピに活用して使いきろう♡

    おうちで作るインスタントラーメンのスープ。 飲み干すには罪悪感を感じてしまうほど塩分が濃いめなので、少量だけ使って、いつも余らせているという方、けっこう多いのではないでしょうか？ そして、ラーメン以外にどう使って良いかわからず、次にラーメンを食べたくなる時までとっておこうと冷蔵庫...

  • おなかとお財布やすめに！厚揚げご当地アレンジ♪

    ちょっと贅沢しちゃった方も、身体とお財布休めたい方も 厚揚げを使った優しい素材の満足レシピ♪ 厚揚げの各地の味をお楽しみください...

  • 「食卓を紡ぐおたより便」～先人の知恵調味料編～

    「食卓を紡ぐおたより便」第四回目のテーマは【先人の知恵調味料】 <span class="txtBold txtBrown">【スパイス調味料編】全三回でお送りした商品をご紹介します。</span>...

  • バルサミコ酢はこう使う！ちょっとリッチな気分になれるアレンジレシピ

    バルサミコ酢はブドウを原料につくられる果実酢。 その独特な香りと味で人気の調味料です。イタリア料理でよく使われていますね。 ご自宅の料理に取り入れれば、料理の幅も味も広がってとっても素敵です。 それに、バルサミコ酢をつかったレシピは、なんだかちょっとリッチな雰囲気が漂います。 ...