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【大根大量消費】大根2~3本、ペロッと平らげちゃうレシピ♡
大根が美味しい季節になってきましたね♪ 買ったときはみずみずしかった大根も、1週間も冷蔵庫に入れておくとだんだんシナッとしてきちゃいますよね。 どうせなら、美味しいうちに使い切りたい♡ 葉っぱ付きの大根は、葉を付けたままにしておくと葉が大根の養分を吸い上げてしまいますので、切り... -
料亭の味を2分で再現!「だし取り職人」なら飛魚(あご)だしがすぐとれる!特別な日には特別なダシで♪
和食の味を左右するものと言えば「だし」。 インスタントのおだしは便利ですが、やはりイチから作るダシは味も香りも格別なものがあります。 鰹や昆布、煮干しや椎茸など、素材によって味のバリエーションが広がるのも、和食の楽しいところですよね。 様々あるだし中でも、高級料亭で御用達とされ... -
2025/3/21「食卓を紡ぐおたより便」YouTubeライブレポート
2022年4月からスタートした定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 この「食卓を紡ぐおたより便」をより楽しんでいただくため、月1回のYouTubeライブを行っています。 YouTubeライブでは、商品を使った編集部の佐々木、本澤のおすすめ料理のご紹介、スナップディッシュユーザー... -
伝統のうま味パウダー!熱中症対策にもなる「昆布茶」がステキすぎる♡
「酷く暑い」と書いて酷暑。 2015年、今年の夏ほど酷暑という言葉が似合う夏はない・・・。 SnapDish編集部も夏バテメンバーが続出。 カラカラの屍のようになりながら、今日も編集作業を行っておりましたところ、 ピンポーン♪お届けものでーす! 本日も小包が到着!今日はど... -
アレンジ様々な『パングラタン』が寒い季節に食べたい!熱々トロトロがたまらない♡
寒い日に食べたい熱々トロトロのグラタン♡ちょっとアレンジして『パングラタン』にしてみてはいかがですか?パンだから朝食やランチにもなるしワインのおつまみにもぴったり♪ 厚切りの食パンをくり抜いて器にしたり、小さく切ってグラタン皿に敷き詰めたりとアレンジも様々。 豪華な見た目が食欲... -
あの料理を、あの素材で作ってカロリーカット!ダイエットの魔術師たちのすご技を見よ!ステーキが、グラタンが、炭水化物が驚愕の変化!【ダイエット料理グランプリ】
梅雨も明け、いよいよ暑さも本番。 恥ずかしいボディライン隠しに一枚はおることなど許されない、問答無用の非情な季節に突入します。ダイエットももう、待ったなし。ここで気合を入れて、一気に仕上げましょう。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行った「ダイエット料理グラ... -
リメイクで二度おいしい!里芋の煮っころがしをアレンジしちゃおう♡
寒くなると食べたくなる里芋の煮っころがし。 中までしみた煮汁の味と、トロっとした触感がたまりませんよね♡ おいしい里芋の煮っころがしですが、もしかしてそのまま食べただけで満足していませんか!? 里芋の煮っころがしは、リメイクして二度楽しむのがオススメです!ちょっと手を加えるだけ... -
もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?
みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が... -
みんな大好き!バナナとカシューナッツで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、バナナとカシューナッツで作る絶品料理です。バナナとカシューナッツで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。バナナとカシュ―ナッツのマドレ―ヌ、バナナキャラメルタルト、bobo24さんのノンオイルのバナナブラウニーなどなど、どれも美味しそうですよ!バナナといえ... -
気軽なおせち♪ワンプレート盛り!
師走、、クリスマスも終わり慌ただしい季節ですが、お正月のお料理に悩みますね〜 ここ数年、ワンプレートに盛り付けたおせち料理をよく見かけますね! もっと気楽に楽しく迎えるのにワンプレートでの盛り付けはいかがでしょう?大きめのお皿や、お盆などにらしく盛り付けるだけ!! ちょっとしたお...
