• 落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪

    最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...
  • マルコメ「大豆のお肉でおいしく食育」イベントレポート!

    マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi...
  • 【メリットだらけだからみんな使うといいよ!】「大豆のお肉とりいれ隊」研究報告!

    なにかと忙しい年末年始。イベント続きで買い物に行くヒマもないし、でも家族にご飯は作らないといけないし、美食続きで体重も健康も気になるし…。そんな「大変」を一気に解決するためにSnapDish編集部が注目したのが、「超便利でヘルシーなうえに、最近、お味の進化がすごい」と評判の「大豆...
  • 【速報!】マルコメ「大豆のお肉」アンバサダー投稿まとめ♪

    みなさん、こんにちは!SnapDishではすっかりお馴染みとなりました、マルコメさんの「大豆のお肉」♪お楽しみ頂けてますか? 今SnapDishでは、「大豆のお肉」の素晴らしさをもっともっと皆さんに知ってもらいたい、 そんな想いをお届けすべく、SnapDishユーザー6人の方々...
  • ようこそ!おいしく食べても罪悪感ゼロ(ギルトフリー)な「ギルフリ天国」へ

    甘みたっぷりのスイーツ、ジューシーな肉料理、熱々サクサクの揚げ物…「おいしい」ものは好きなだけ食べたいけれど、「(健康への)罪悪感」を感じてしまうことってありますよね。「ずっと健康でいたい」「でも、おいしいものもガマンしたくない!」という人が今、注目しているのが「ギルトフリー」(...
  • 小さな進化の大きな幸せ!【大豆のお肉 スライスタイプ】衝撃の実感レポ

    「お肉よりヘルシーで安心して食べられる」「お肉と見分けがつかないくらい美味しい」と、SnapDishユーザーにも熱烈愛用者が多いマルコメの【大豆のお肉】。今年の春、丸大豆使用で美味しさと栄養が進化し、スライスタイプも新登場したというニュースが飛び込んできました。そこでマルコメさん...
  • 「ごぼうのピクルス」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

    ごぼうのピクルスで人気の料理を作りませんか?ごぼうのピクルスを使った今話題の料理をまとめました。ごぼうのピクルスと漬けるのレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうのピクルスに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 【速報!】マルコメ「ギルトフリー料理を楽しもう♪」アンバサダー投稿まとめ

    「ギルトフリー」とは、“罪悪感(ギルト)のない(フリー)料理や食材”を意味するワードです。マルコメさんが2020年に行った調査によると、外出自粛中の食生活でストレスからつい食べ過ぎてしまうなど、食事への罪悪感が「増した」という人が55%、さらにコロナ太りを「意識した」人も67%に...
  • 「豆味噌」を使ったおすすめの簡単厳選レシピセレクト

    豆味噌で人気の料理を作りませんか?ネットで人気の豆味噌の料理をまとめました。豆味噌と豆腐、弁当、豆苗、ごはん、お弁当、トマト、味噌汁の情報も掲載しています。豆味噌に関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • 主婦の味方!にらともやしで作る料理、レシピセレクト

    今日は、にらともやしを使って作るおいしい料理の紹介です。にらともやしを使った定番料理をまとめました。豚バラともやしのケチャップ炒め 、トムヤムにら玉もやし、もやしとニラのオイスターソース焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツなどの相性...