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お味噌汁や鍋焼きうどんの具として料理に入れられることが多い麩。 長期保存ができるため、便利な食材の一つです。 でも、たまにしか使わないと、なかなか消費できない食材でもあります。 特に車麩や飾り麩など大きな麩は、意外といつまでも使わないで残っていることが多くありませんか？ 意外...

ダイエット中でも、ぐぅ～っとお腹が空くものです。 食べ物を我慢しているから、余計にお腹が空くのかな？ 疲れているときほど、甘いチョコレートに手が伸びてしまいます。 ストレスを感じているときほど、暴食したくなるものです。 ダイエット成功者は、本能的に甘いものを避けるようになるそ...

キャンプやBBQなど、アウトドアのイベントが増える夏。 SnapDishの投稿にはアウトドアの定番料理から変り種まで様々なレシピがいっぱい。 今回はそんな「アウトドアで使えるレシピ」を厳選してご紹介！ これさえマスターしておけば、家族や友人とワイワイ盛り上がること間違いなし♪ ...

お正月には欠かせないお節料理。お重にきれいに盛り付けられた料理は見ているだけでおめでたい気分になりますね☆ 今は豪華なお節料理をどこでも買うことができますが、せっかく日本の伝統だから手作りしたいもの。 いきなり全品は無理でも毎年一品ずつレパートリーを増やしていけば、いつかはお重...

今週末はいよいよ父の日です！！ わすれていた人もまだ間に合いますね〜 お父さんと仲良しさんも、ずいぶん連絡取っていない方も、年に１度全国的に『恥ずかしがらずにありがとうを言える』のが父の日です、決められた日というのは年を重ねるとありがたいものだなと思います♪ そんな絶好のチャンス...

クリスマスに作る料理のメニューを考えるのは大変！ 友達と合同のクリスマスパーティーだと、見栄えも気になりますよね。 ぬぬぬ・・どうしたらゴージャスに見えるのかしら？ レシピだと、一品しかアップされていないことも多いし・・ 参考になる、料理のコーディネートが見たい！！ そんなあ...

寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか？ とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)...

料理は美味しいことはもちろん、見た目も重要ですよね！ 野菜などの飾り切りがあるだけで、見た目が華やかに美しくなるので、おもてなし料理やおせち料理、お弁当のワンポイントにもピッタリ☆ さりげなく料理に添えられていると、一目置かれること間違いなしです！ 私には難しそう…と思うかも...

以前から「金沢カレーの中でも名品」と噂に聞いていて、一度食べてみたいと思っていた「カレーの市民アルバ」のカレー。縁あってメーカーさんから編集部に、お店の味が家庭でも味わえるレトルトカレーが届きました！さっそくランチでいただいて、噂以上のおいしさにびっくり。 友達にもぜひこの味を...

今年こそは手作りケーキを作りたい！？その思いを実現してみませんか？ 難しい？無理？お菓子作りの道具がない？・・・いえいえ大丈夫。 これから紹介するケーキは、簡単で、しかも家にある道具で作れて、何より見栄えも綺麗なんです！ さあ、今年こそはクリスマスのケーキを作ってみましょう♪...