揚げ焼き のまとめ検索結果

これから冬にかけて旬を迎える【カリフラワー】似た野菜であるブロッコリーの人気に押されて、お店などでもあまり見かけないちょっとマイナーな野菜ですね(^^; カリフラワーはサクサクとした独特の歯ごたえと、加熱してもビタミンCが壊れにくいのが特徴です。 白い部分に日光が当たらないよ...

お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか？ 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ...

子供から大人までみんなが大好きなケチャップ。トマトの酸味と甘味を楽しめる、食卓にはなくてはならない調味料ですよね。そしてケチャップと言えば、カゴメさん！ カゴメさんは、カゴメケチャップを使った様々なレシピを紹介してくれています♪ 定番のメニューから、こんな料理にケチャップ？！と...

血液の循環を良くし、からだをポカポカとあたためてくれる生姜。 身体が冷えやすい、女性のミカタです♡ 風邪を予防してくれる効果もあるので、これからの季節、積極的に食事に取り入れたいですね♪ さらに、新陳代謝を高め、ダイエット効果の期待も大と聞けば、ますます生姜が気になります。 さ...

日本の食文化、納豆。 苦手なひともいますが、愛してやまないひとも多いのではないでしょうか。 その納豆、ご存じのようにカルシウムやビタミンなどの栄養が豊富！ 血液さらさら、老化防止、便秘予防、お肌を健やかに保ってくれるという効能を持ったすごい食べ物なんです。 しかもお値段もお安く手...

お通じ、毎日ありますか？ 実は、女性の2人に1人は便秘に悩まされているのだとか。 便秘解消には毎日の食生活の改善や、規則正しい生活リズムが欠かせません。 でも、気をつけていてもなかなか便秘が改善しない人も多いのでは？ そんなときは食物繊維たっぷりフードで、体の中からお掃除しまし...

5月。気温も上がってきて新緑も美しい季節になりました。 この季節日本の近海にはどんなお魚がやってきてるのでしょうか？ 他にも旬の魚介はあるのかな？ 1：イサキ（伊佐木） 2：ホヤ貝（海鞘） 3：キビナゴ 4：サザエ（栄螺） 5：もずく 6：しらす...

農産物直売所をフラフラしていたら、今までに見たこともないような冬野菜に遭遇！ その名も「ターサイ」。中国原産の野菜で、12～2月の寒い季節が旬のお野菜です。 ターサイは、寒くなればあるほど、霜にあたるほど美味しく、甘～くなるんですって♪ 画像だと分かりずらいんですが、この「ター...

メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...

ちょっと前に流行った塩麹（こうじ）！ もう１度、挑戦してみませんか？ "塩麹豆腐"が濃厚でクリーミー、チーズのようで美味しい！と再び注目されてきています。 味がチーズでカロリーが豆腐だから超☆ヘルシー！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ それに、塩麹のビタミンB6には疲労回復効果があるので夏...