梅酒作り のまとめ検索結果

お酒好きな人は「辛党＝甘いものNG」ってイメージがありますよね！ でも最近では、お酒好きだけど甘いものも大好きっていう女性が結構います。 男性でも、「スイーツを食べながらの酒がウマイ！」なんてオツなことを言う人もいますね♪ そんな皆さんへ贈る、お酒とスイーツのマリアージュ♡ ...

気温が暖かくなってワインに果物をたっぷりと漬けた飲み物、サングリアのおいしい季節になりました。 良くお店なんかで見るのは赤ワインのタイプ。 実は、白でも赤でも好きな果物を入れるだけでぐっとおいしくなる。 失敗したワインなどは果物を切っていれるだけで、魔法のように華やかでおいしいド...

突然ですが、「穴のあいたお菓子」で連想するお菓子は何ですか？ パッと思い付くのは、お馴染みのドーナッツしょうか。他に何があるかと考えると意外と思い付きませんね。 しかし、他に「穴のあいた菓子」としてはシフォンケーキ、バウムクーヘン、クグロフと意外とあるのです。 あまり聞き慣れない...

桃の節句は、子供の成長と共に春の訪れを感じさせてくれますね。 ひな人形を出して桃の花を飾れば、女の子は自分がお雛様になったようでウキウキした気分になります♪ そんな可愛いチビ雛たちが喜ぶのは、甘酒にひなあられ、そしてひな祭りの日の特別メニュー「キャラ寿司」ではないでしょうか？ ...

「ダッチオーブン」って知っていますか？ 金属製のふた付き鍋のことで、アウトドアでもよく使われるお鍋なんです。 アメリカの西部開拓時代によく使われていた調理器具で、少ない水分でも素材の旨みを引き出してくれるのが特徴。 鍋自体に厚みがあり、ふたは密閉性があるので火にかけた後は基本的...

今日は、大根と春菊を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな大根、春菊で作った料理を集めました。たらも大根春菊サラダ、照り焼き大根ステーキ、人参大根サラダ春菊、大根ハンバーグ、切り干し大根などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合...

今回紹介するのは、唐辛子と春菊で作った人気料理です。ネットで人気の唐辛子と春菊の組み合わせ料理をまとめました。春菊と万願寺唐辛子の天麩羅、 ベーコンと春菊のパスタ、鶏胸肉と春菊のピリ辛サラダなどなど、どれも美味しそうですよ！唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わ...

発酵食品大国日本。 漬け物もその一つ。 食卓にいつだってあった《梅干し　柴漬け　たくわん漬け》の御三家！ お料理に使えばぐっと深い味わいになる事間違いなし！ どんなレシピがあるでしょうか。...

6/16は「和菓子の日」という事をご存知ですか？私は初めて知りました！ その歴史は嘉祥元年の848年の6月16日まで遡り、この当時に流行した疫病を鎮めるため当時の天皇である任明天皇が神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来し、この日に厄除けや招福を願い、1と6という数字にあや...

6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな？ 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1：イチジク（無花果） 2：アンズ（杏）＆すもも＆プラム 3：ブルーベリー 4：青梅...