-
あなたはまだ「飲んでる」だけ?アリストのポタージュスープは、こんなに料理に使えるのに!
温かい野菜スープって、飲むとなんだかホッとしますよね。複雑な味わいのミネストローネスープもいいけど、私が一番好きなのは、野菜の甘味がそのまままるごと溶け込んでいるような、ポタージュスープ。最近はインスタントのカップスープのレベルもぐんぐん進化していて、手作りを軽く超えるおいしさの... -
《世界の食卓》アジアのひんやりスウィーツ6選《ベトナム 台湾 フィリピン 韓国 マレーシア シンガポール》
暑くなってきましたね。 暑いと食欲もなくなる・・・ 求めるのは冷たいつるんと食べやすい甘いもの。 日本ではかき氷。 他の国ではどのようなものがあるのでしょうか? 世界の冷たいスウィーツで旅をしてみませんか? ベトナム チェー 台湾 かき氷 タイ ココナッツ フィリピン ハロハ... -
ほかほかシチューで温まろう♡みんなのシチュー一挙大公開!
冷たい風に吹かれて、今夜はあったかいものが食べたい! そんな日は、家に帰るとあたたかいシチューが待っていたら、嬉しいですよね! どんな食材を入れても美味しいシチューは、冬の家庭料理の定番中の定番です。 たっぷり作って翌日もまた楽しむのも良いですし、冷凍しておいてもGOOD♡ ... -
毎回楽しみすぎる〜「美味しくなる」おたより便♪
美味しいものが届くのも嬉しいですが、美味しくなるものが届くのはもっとうれしたのしですね♡ お料理好きにはアイテム増強!の喜びです 青切り塩たんかんと純胡椒で美味しくなったお料理のご紹介です! ユーザーさんの心の声漏れてます〜 美味しくなりすぎ注意です〜... -
「甘栗」で秋らしい食卓を♪ご飯も、おかずも、デザートも!
サツマイモや秋刀魚…etc. 秋は美味しいものがたくさんあります! 中でも、ほっくり甘~い「栗」が大好き♪という人も多いはず。 栗ごはんやモンブランなど、期間限定の栗料理は秋っぽくてつい食べたくなっちゃいます。 市販の甘栗を使えば、面倒な下ごしらえをせずに栗料理を作れちゃう!... -
【夜食はいかが?】飲み会後や受験勉強「夜食」の極意。レシピあり☆
眠る前についつい食べたくなってしまう「夜食」。 でも眠る前に食べたら太っちゃう・・・と甘い誘惑と葛藤した経験、みなさんもありませんか? 今回は飲み会の後と勉強中に焦点を当てて、思わず食べたくなってしまう夜食レシピを集めてみました♪... -
冬のフルーツといえば「みかん」!大量買いみかんの救済デザート♡
冬に食べたい果物といえば、「みかん」ですよね。 食べやすくてついパクパク食べちゃうので、箱で大量買いしたりする人も多いのではないでしょうか。 でも、そのまま食べるのに飽きてしまって、消費しきれず最悪腐って泣く泣く捨てちゃった・・そんな経験ありませんか? せっかくの美味しい「みか... -
“編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡
お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ... -
冬はホットサラダが嬉しい♪たっぷり野菜で風邪に負けない身体を目指そう
美容や風邪の予防のためにも野菜は積極的に摂りたいですよね。でも、寒い冬に冷たいサラダを食べるのは身体が冷えてしまってちょっとキツイ(>_<) そこでおすすめなのが『ホットサラダ』野菜は加熱するとカサが減ってたくさん食べられるし、消化も良くなって胃腸に優しいんです。 野菜を茹でた... -
大発見!あの「船橋屋のくず餅」で、台湾で大人気の「芋圓(ユーユェン)」風スイーツが作れる!
船橋屋さんのくず餅が大・大・大好物。あの弾力ともっちり感、黒糖シロップときなこのやさしい甘味、いつ食べても癒されまくりです♡♡♡でも先日、いつものようにおいしくいただいている時、ふと気がついたのです。「この食感、あれに似ている…!」あれとは、台湾や中国で大人気のスイーツ、「芋圓(...
