盛り付けのため 醤油 のまとめ検索結果

「フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が、ヤマサ醤油とコラボして超グルメなお醤油を開発!」 そんなニュースを耳にして、期待いっぱいでメディア向け説明会＆試食会に参加。 噂の「鮮度の一滴　グルメしょうゆ」を、ひとあしお先にお味見しちゃいました！ 開発をめぐる背景やエピソードにも...

お醤油界の雄、ヤマサ醤油。 その歴史は古く、350年以上も前から私たちの舌を喜ばせてくれています。 3世紀半以上前から続く醤油作りの伝統。 その伝統を守りつつ、科学的なアプローチをどこよりも早く取り入れたのがヤマサ醤油でした。 「より美味しいお醤油」を消費者に提供しようとする姿...

SnapDishには、毎日たくさんのお弁当の投稿が集まります♡ どのお弁当を見ても感じるのは、「お弁当はお母さんから家族へのラブレター」なのだということ。 ちょっとしたメッセージを伝えるために、知恵を絞って飾り付ける。お弁当を開けた時の喜ぶ顔を想像しながら、大好物を盛り込む。...

今回、編集部に届いたのは、築地の老舗鰹節屋「伏高」さんの「薩摩型本節削節」。箱を開けた瞬間、透明な袋から見える削り節の姿に、神々しいオーラが…。スタッフ一同、「これは絶対に、普通の鰹節じゃない！」と直感し、早くも大興奮！ 「これをお餅にたっぷりかけて、海苔でくるんでわしわし食べ...

「忙しくてお料理に時間をかけられないけど、時短のためにめんつゆを使うと、全部同じ『めんつゆ味』になっちゃう」「白だしには、何か味を足さないといけなくて結局は面倒」…そんな悩める方々に、朗報です！ 2月20日に新発売された「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（以下「こ...

味わいが異なる2つの醤油をブレンドすることでおいしさの幅が広がり、醤油なのに万能調味料のように使えることをご存じですか？それを実感できるのが「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。SnapDishユーザーには熱烈なファンが多いのですが、でもまだまだ知らない方も多いよう…。 このおいし...

毎日のお弁当作りは、大変。私は自分に「お弁当箱というキャンバスに絵を描いているアーティスト」と暗示をかけて、日々乗り切っています。いかにもおいしそうに盛り付けが完成した時は、本当にアーティストみたいな達成感を感じることも多いですしね。 だけどかなりの頻度で起こるのが、「このすき...

今日は、にんにくとごぼうを使って作るおいしい料理の紹介ですにんにくとごぼうの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。イタリアン風きんぴらごぼう、ごぼうペペロンチーノ、ネギにんにく醤油焼き、にんにくポン酢漬け、塩にんにくから揚げなどなど、どれも美味しそうですよ！にんにくといえば...

今回は、白菜としらたきで作った美味しそうな料理をご紹介します。白菜としらたきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。白菜きのこ豆腐しらたき鶏肉豚肉、豚バラ白菜酒蒸し、白菜キムチ、豚白菜鍋、麻婆白菜などなど、どれも美味しそうですよ！白菜といえば玉ねぎ、人参、酒、大根、ごまとも...

今日紹介するのは、ながねぎと豚ロースで作るやみつき料理です。ながねぎと豚ロースのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ねぎ塩豚ロース焼きと茄子、自家製ねぎ塩豚ロース、ねぎ塩豚ロースなどなど、どれも美味しそうですよ！ながねぎといえばごま、酒、卵、玉ねぎなどの相性も抜群。な...