簡単調理 のまとめ検索結果

暑い夏に食べたくなるのがさっぱりとした酢の物。夏本番は過ぎたとはいえ、まだまだ暑い日が続いていますよね。残暑を乗り切るために、色々な食材をマリネにして、栄養補給をしませんか？野菜だけじゃない、お魚だけじゃない！アレンジたくさん！さっぱり美味しいマリネレシピをどど～んとご紹介します...

夏によく食べられるセロリ。ですが実は旬は冬だということ、ご存じだったでしょうか？ サクっとした食感と、爽やかな香りは冬こそ健在！歓送迎会、パーティー等で食生活が乱れがちな冬にこそぜひ、セロリを食べて体をいたわってみてはいかがでしょうか。...

もやしに記念日があるのをご存知でしたか？ "1111"もやしが並んでいるように見えるから11月11日は【もやしの日】だそうです( *´艸｀) 食費節約のお助け食材『もやし』お店によっては一ケタの値段で買えてしまう！なんてこともある、本当にお買い得な食材です。一年中安定した値段な...

プロ顔負けの本格的な味を家庭で再現できると話題の調味料『オイマヨ』って知っていますか？ 『オイマヨ』とはオイスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせた調味料のこと。 たったそれだけ？と思った方は侮るなかれ！ いつもの炒め物やサラダまで『オイマヨ』を使えば一味違ったプロの味に大変身♪...

煮物やお鍋、麺類のスープ、お吸い物など、主に和食のおだしとして大人気の『白だし』。 白だしという名のとおり薄い色合いなので、素材の色味を生かしたいお料理を引き立ててくれますよね♪ この白だしで大根やカブなど、淡い色のお野菜をじっくりと炊いてあげたら、ちょっとした小料理屋さんのよう...

子供から大人まで大人気のカレーライス。 一年中食べたい定番メニューですよね！ どうせ作るならば旬の食材を使って季節感を出しましょう♪ 秋冬には「根菜カレー」が超おすすめ！！ 根菜ってミネラル豊富で体を温める作用があるんです。 だから寒い季節には風邪予防にもなるんですよ♪ に...

韓国料理のひとつで夏に食べられることの多い参鶏湯（サムゲダン）。 「三伏（さんぷく）の時期に食べると良い」とされていますが、三伏の時期は7月中旬から8月上旬・・かなり暑いです！ 食べると翌日にはお肌がぷっくり、ツルツルになる～♡と絶賛される参鶏湯（サムゲダン）♪ 寒い冬なら、た...

いよいよ今夏オリンピックが開催されます！ 開催地のブラジルは、地球の反対側・・そうそうには行くことができませんよね。 でも日本人の活躍を祈り、応援モード全開でいきましょう～ヽ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ~▽▼▽▼~ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ そこで自宅でも作れるブラジル料理を厳選。 ボサノヴァをB...

長芋をすりおろして、お醤油をかけて頂くとろろ。 そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけて食べると、その美味しさにあっという間にペロリ❤ですよね。 だけど、残った長芋の使い道に困ったことはありませんか？ 実は長芋には、とろろ以外にのたくさんのアレンジレシピがあるんです！...

大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体（根っこ）部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも...