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常備食にラタトゥイユはいかがですか?便利な活用法で楽ちん料理
夏野菜のズッキーニやナスなどをふんだんに使うラタトゥイユは、旬の野菜を使うことで1年中楽しむことができる上、常備食としても抜群。 さらに、リメイク料理の幅も広いので、多めに作ってストックしておくととても役立ちます。 作り置きしておいたラタトゥイユを使うことで、時短であっという間... -
冬が旬!まるで小さなキャベツ♡栄養豊富なおしゃれ食材「芽キャベツ」
11月から3月にかけて旬の時期を迎える、小さなキャベツみたな芽キャベツ。 ギュッとしまった姿が、とってもかわいい食材です。 しかも、芽キャベツには風邪の防止効果のあるビタミンCや、止血のビタミンであるビタミンKが豊富に含まれているというからすごい! 小さな体に栄養をたくさん詰め込... -
味の決め手はバルサミコ酢にあった!ワインに合う生ハム料理6選♪
パーティーやおもてなし料理に生ハムの料理があるとパッと華やかになりますよね♪ お祝いの席やイベント行事にはオシャレにワインで乾杯する事も多いと思います。 そこで、ワインにマッチする生ハム料理を紹介します♡ キーワードは「バルサミコ酢」。 え?どうしてバルサミコ酢なの? 実は、... -
本場のフォーを超えたおいしさ&超ヘルシー!「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」に、いろんな野菜をトッピングしてみたら
今回、編集部に届いたのは、エースコックさんから発売されている袋麺「Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)」フォー・シリーズ。ラーメン、焼きそば、うどん、日本そばと「麺なら何でもどんと来い!」の麺食いばかりが集まっている編集部ですが、おうちで食べるフォーはちょっと新鮮で、みんな... -
「THE 春菊」まかないではもったいない!シラスと春菊の豆乳パスタが超絶品♪
春菊といえば、鍋やすき焼きの定番お野菜ですよね♪ 独特の香りがあるので、好きor嫌いがハッキリ分かれる野菜です。 春菊は体の免疫力をアップしたり貧血・骨粗鬆症の予防にも効果があるんですよ♡ 普段からもぜひ取り入れて欲しい春菊。 こちらの春菊を使った絶品パスタが今、SnapDi... -
クリスマス終わったら すぐお正月!!慌てないよう〜今のうちにおせち研究♪
クリスマス終わったら、アレヨアレヨのお正月! 今年はどんなおせち料理にしますか? ご家庭に伝わるお料理やお祝いの定番メニューなどを、買い出しから下ごしらえ、焼く煮る蒸す炊く漬けるあえる、あらゆる調理法で繰り広げられるおせち作りは日本人として自慢の料理ですね♪ 、、、だけに頭をか... -
ミランダに続け!「ココナッツ」でおいしくキレイに♡
美容に効く食材として人気を誇る「ココナッツ」。 ミランダ・カーが愛用していることで火がつき、今では全世界中で注目されています。 ココナッツにはむくみ防止や老廃物を排出してくれる各種ミネラルが豊富! 更に便秘やアトピー改善にも効果があると言われています。 ただ、体によいとは分か... -
フォトジェニック!たけのことほうれん草で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、たけのことほうれん草を使った人気料理です。ネットで人気のたけのことほうれん草の組み合わせ料理をまとめました。ほうれん草入出し巻き、ほうれん草入り卵焼き、ちぢみほうれん草、ほうれん草おなどなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、にんじん、ピーマン、... -
やみつき!とうもろこしと豆腐で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、とうもろこしと豆腐で作るやみつき料理です。ネットで人気のとうもろこしと豆腐の組み合わせ料理をまとめました。とうもろこし入りエスニック肉団子、とうもろこし豆腐ジュレがけ、豆腐エリンギわかめ味噌汁、とうもろこし豆腐揚げ出しなどなど、どれも美味しそうですよ!とうもろこ... -
「ハロウィンカレー」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
今回は、ハロウィンカレーを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のハロウィンカレーの料理をまとめました。ハロウィンカレーと南瓜、カボチャ、野菜料理、かぼちゃ、サラダに関連する情報もまとめてみました。ハロウィンカレーに関連する料理レシピもご紹介しています。...