食べたら一緒 のまとめ検索結果

ガレットはフランスで生まれた郷土料理でその語源は「まるく薄いもの」と言う意味。 その種類は様々でそば粉やじゃがいも、食事のような味付けのものやスウィーツ系のもの・・・。 お洒落なお料理でちょっと家庭では難しそうと・・・思っていたそこのあなた！ 意外にも簡単に作れてしまうのです。...

食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは？ ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め...

今季流行のハイブリット鍋（=2つの料理を組み合わせた鍋）は、今までの鍋の常識を覆すような組み合わせが多いですよね！ ミルフィーユ鍋の真ん中にカマンベールチーズをどど～ん♪とのせた「カマンベールミルフィーユ鍋」や餃子の周りに山高くお肉を盛った「（ハイブリット）餃子鍋」、もつ鍋とヘル...

クリスマスパーティーの主役と言えば『ローストチキン』ですよね♡ 皮はパリパリ、中は肉汁たっぷりジューシーなチキンは想像しただけでヨダレが出てきそう♡ 丸鶏をどーんと豪快に焼き上げれば、味はもちろん見た目も華やかで盛り上がります( *´艸｀) 一年に一度のお楽しみという家庭も多い...

バーニャカウダはサラダに近いイメージがありますが、実は鍋料理だったんです！∑(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ イタリアのピエモンテ州で冬によく食べられる鍋、バーニャカウダ・・いったい、どこらへんが鍋なのか？？ バーニャカウダのバーニャがピエモンテ語で「ソース」、カウダが「熱い」という意味になる...

夏のパーティー料理って、何にしようか悩みますよね。 冷蔵庫で保存しておくには限りがあるし・・なるべくなら火を使いたくないっ！ 子供は、好き嫌いがハッキリしているので一生懸命作った料理が食べてもらえない(´・ω・｀)ということもしばしば。 誰もが喜ぶ、魔法のようなレシピはないかな...

秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...

まだまだ続くパンケーキブーム♪ そこでご紹介したいのが、イギリス式パンケーキの『クランペット』なんです！ 『クランペット』はイギリスで軽食パンとして朝食やおやつに食べられているんだとか。 パンケーキと違ってイーストを使って作られるのでモチモチふわふわ♡ 日本でもじわじわブームが...

アメリカ南部のルイジアナ地方の料理【ガンボスープ】初めて耳にするという方も多いのではないでしょうか。 【ガンボ】というのは"オクラ"のことで、オクラ=英語・ガンボ=フランス語なんです！ オクラって日本語だと思っていたので驚きました…(･д･oﾉ)ﾉ 簡単に言うと野菜とお肉や魚...

キャベツを1玉購入したら、まずは消費しなくちゃいけないのがキャベツの外側の葉っぱです！ 1～2枚むしり取って、虫食いや汚れている部分を除いてお味噌汁へ。 細かく刻めば、十分美味しく食べられます♪ その次に出てくる、無傷だけれど大きめのキャベツの葉。 ここは、千切りサラダには向か...