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この時期だけ!「干し柿アレンジ料理」を堪能♡加えて乗せてうまさ倍増♪
軒下に吊るされた干し柿…今では中々見る機会が減ってしまいました。 見ないで育った方も少なくないのでは? 日本の良き風習と知恵が生み出した「乾物」は、冷暗所での長期保存を可能にした画期的な食材です。 そのなかでもおかずというよりはスイーツ的なポジションなのが「干し柿」。 そのまん... -
《8月の旬食材 果物編》おいしい旬のフルーツ&レシピ《プルーン/すだち・かぼす/デラウェア/青パパイヤ》
まだまだ暑い8月。あっという間にお盆で秋はすぐそばに。 うだるような暑さだけれどまだまだ夏も楽しみたい! 夏に旬のフルーツは夏に不足しがちな栄養素や夏バテ防止にもなる効果があります。 自然の摂理というものは本当に良く出来ていますね。 アイスクリームやかき氷もおいしいけど、ひんや... -
季節外れだけど食べたくなる?!夏のおでんをいかがでしょうか?
「おでん=冬」というイメージがありますが、そんなことはありませんよ!トマト、ナスなど夏の食材をたっぷり加えて冷めたおでんはいかがでしょうか? さっぱりと冷たく食べられるおでんから、激辛で汗をガッツリかけるおでんまで、個性豊かなおでんがSnapDishには投稿されています。 ぜひ... -
ご飯にかけるだけではもったいない!鮭フレークを使ったレシピが美味しそう♡
鮭フレークは、ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりと子供にも人気のある食材です♪ お中元やお歳暮・お葬式の香典返しとしてもよく使われる鮭フレーク、使い道に困ることはありませんか? この鮭フレーク、ご飯やおにぎりだけじゃなくパスタやグラタン・サラダなんかにも使えるんです♡ 彩が寂し... -
飽きない!唐辛子と手羽先で作る料理、レシピ51本
今回は、唐辛子と手羽先を組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子と手羽先を使った定番料理をまとめました。甘辛スパイシー手羽先焼き、手羽先甘辛揚げ、七味唐辛子焼き、ニンニク唐辛子、手羽先南蛮そばなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合... -
【みんなの声】まだパスタで悩んでる?パスタを熱愛する“パスタラバー”たちのお悩み解決アイディア大公開!
いまや、うどんやそば、ラーメンに並ぶ“国民的麺類”といえるパスタ。SnapDishが2019年2月に実施した「パスタに関する自主アンケート調査」でも、「パスタが大好き」「好き」との回答が約95%に上りました。 一方で、「若い層ほどパスタ愛の熱が高いのに、調理頻度は一番低い」「”...