• 冷蔵庫に眠る「なめたけ」を活かす！なめたけで醤油いらず＆うま味アップ

    瓶に詰まった可愛らしい日持ち食材、なめたけ。 実家の冷蔵庫には常備されていた…なんて声が聞こえてきそうです。 無くても良い食材かもしれませんが、あったら本当に便利なんです！ 色々な食材に使えて、主役にも脇役にもなれる演技派！ たくさんの顔を持つ実力者のなめたけをぜひ、美味しいレ...

  • 時短＆彩＆栄養の三拍子！『ミックスベジタブル』がお料理革命を起こす！！

    忙しい時に重宝する食材といえば冷凍食品ですよね。 中でもおススメしたいのが「ミックスベジタブル」！！ にんじんやコーンやグリンピースなど色とりどりのお野菜が混ざった優れもの♡ お野菜を切る時間がない時や、栄養や彩を添えるためにも意外と使えるんです！ 今回はお料理が時短で作れて...

  • 農水省牛乳乳製品課さんにインタビュー！「#牛乳料理部」に寄せる思いとは。

    SnapDishでは、2022年6月1日の「牛乳の日」を記念して、「#牛乳料理部」の部活メンバーに参加しました！ 「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくってSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう！という取組みのこと。一般社団法人Jミルクが推進、農林水産省も協力...

  • 白ダシ使ってる？美食＆上品を目指すなら白ダシ使いが決め手！

    あなたは毎日の料理の「ダシ」について、一体どんなものを使っていますか？ 鰹節や昆布といった食材のダシをイチからとる人や、顆粒になったダシ調味料を加えている方。 いろんな方法がありますよね。 今回は、スーパーでよく見かけるようになった「白ダシ」を使ったレシピを集めてみました。 初...

  • 揚げ物でパーティー盛り上げ〜フライ技一本！

    クリスマスや年末にパッと目につく揚げ物料理 手が伸びて伸びて♫ あっという間に空っぽ間違いなしです！ 揚げ物料理のご紹介です...

  • 【決定版】お料理上手な女性は使っている？！よく参考にされるサイトまとめ

    SnapDish では、いつもみんながお料理の話題で盛り上がっています♪ 数ある料理SNSの中からSnapDishが選ばれる理由には「綺麗な料理の投稿が多い。」「盛り付けやお皿が参考になる。」「写真のとり方が参考になる。」などなど！お料理のウデのステップアップに繋がる理由がとて...

  • こどもの日♡お子様よろこぶアイディア料理♪

    こどもの日が近づいていますね こどもの成長は早すぎるので〜 小さいうちの毎日が幸せ♡普通が幸せ♡ これからもすくすく育ちますよう♡ 美味しい楽しいお料理でお祝いしましょ♪ お子様が喜んでくれるアイディアいっぱいです〜♪...

  • コーヒー、紅茶専用じゃない！あらゆるものをクリーミィにする”クリープ・マジック”に驚愕！

    編集部では毎日、オフィスのキッチンでランチを自炊しています。その時、調味料としても大活躍しているのが「クリープ」。先日、外部の方との打ち合わせでその話をしたら、「クリープを？お料理に？」とすごく驚かれ、私たちのほうが逆にびっくり。 もしかしたら、「クリープは紅茶かコーヒーにしか...

  • 大好評！にんにくとマッシュルームで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、にんにくとマッシュルームで作るやみつき料理です。にんにくとマッシュルームを使った定番料理をまとめました。マッシュルームピクルス作成中、クリームマッシュルームソース、マッシュルームクリーム、マッシュルームソースなどなど、どれも美味しそうですよ！にんにくといえば玉ね...

  • おいしい！マッシュルームを使ったアヒージョのレシピセレクト

    マッシュルームを使ったアヒージョを紹介します！マッシュルームアヒージョ、マッシュルームベーコン、色マッシュルームなどなど、どれも美味しそうですよね。マッシュルームを使った定番アヒージョ料理をまとめました。マッシュルームは、サラダ、パスタ、アヒージョといった料理との相性も抜群。マッ...