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フルーツを使ったキャラ弁といえばこれ！ポケモンフルーツ山盛り生デコ、コロ助フルーツバスケット、ねこちゃんフルーツお弁当、フルーツたっぷり、フルーツポンチなどなど、どれも美味しそうですよね。フルーツを使った定番キャラ弁料理をまとめました。フルーツといえば、砂糖漬け、パスタ、パウンド...

アイスコーヒーやコーヒーゼリーを口にすると「夏が来たな～！」と思いませんか？(*^-^*) 子供の頃は苦手だったコーヒー。 「ほろにが」が美味しく感じるようになると、ツンとするワサビやピリッとする黒コショウが大丈夫になり、味覚が一気に広がります。 砂糖を控えめにすればダイエッ...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました！被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク...

梅酒は飲むだけじゃない！料理に隠し味として使うと、サッパリ美味しくなるんですよ～♪ 自家製梅酒を作ったけど、自分しか飲まない・・ 家飲みして残った梅酒をもらったけど、梅酒はあまり飲まないし・・ そんな時は、梅酒をみりん代わりに使っちゃいましょう♪ いつもの料理が、フルーティー...

お菓子を手作りすると、バターや砂糖の量が多いことに驚きますよね。 これを食べたら、太るんじゃないかな・・カロリーも気になりませんか？ でも、手作りだからこそカロリーの調節が可能なんです。 食べるスイーツの量を減らすのではなく、材料をカロリーの低いものに置き換えるだけで濃厚なお菓...

みなさんの台所に「みりん」はありますか？　恥ずかしながら私の場合、ある確率は半分くらい…。 塩や醤油のように、切れているのに気がついたら仰天して買いに走るほどじゃない。 砂糖、もしくは日本酒、あるいはその両方で代用できるイメージでした。 ところがある時、友人宅で出されたとても...

デパ地下のデリショップはいつも目からうろこのメニューがいっぱいですね！見た目も綺麗で季節感があって旬の食材がいいかんじにアレンジされていますね〜 おしゃれだけどしっかり栄養も摂れてお腹も満足なデリ風メニュー！できればおうちで手軽にお安く！つくりたいものですね！ そんなデリ風おかず...

今回ご紹介するのは、おすすめのフルーツを使ったダイエット料理です。フルーツタップリヨーグルト、ドライフルーツヨーグルト、南国フルーツヨーグルト、フルーツ盛り合わせ、トロピカルフルーツなどなど、どれも美味しそうですよね。フルーツで作る大人から子供まで人気のダイエット料理を集めました...

紅玉の旬は10月～11月初旬頃。身は小ぶりで、皮が真っ赤なのが特徴です。 味は酸味があってお菓子作りに最適♪ もし紅玉が手に入ったら、なおさんの薔薇のカスタードパンを作ってみませんか？ パンの中央に真っ赤に咲いた1輪の薔薇はとってもオシャレで惚れ惚れしてしまいます。 他のリンゴ...