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今日は、ピーマンを使ったフレンチのアイデアをご紹介します。茄子とピーマンのフレンチ風ソテーなどなど、どれも美味しそうですよね。ピーマンで作ったみんなに人気のフレンチ料理を集めました。ピーマンは、肉詰め、ツナ、しめじなどの料理でも大活躍します。ピーマン関連レシピもまとめの最後に掲載...

今日紹介するのは、きゅうりとくらげを使った人気料理です。きゅうりとくらげを使った今話題の料理をまとめました。くらげきゅうりサラダ、中華くらげサラダ、きゅうりといか、くらげきゅうり、木くらげ辛みなどなど、どれも美味しそうですよ！きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などにも...

程よい塩気とまろやかさが食べやすいクリームチーズ、ケーキやお菓子作りはもちろんのこと、パンにもおつまみにも、パスタにも合わせやすいですよね。 なんと、抹茶やお豆腐、あんことも相性抜群だとか！！ 主張しすぎず誰とでも仲良くやれる、かといって自分が無いわけではない。 こんな友達がいた...

「わさび」。刺身や納豆など和食の薬味として、みなさんの食卓でも活躍していますよね。 でもちょっと待ってください。 わさびのすごいところはそこだけじゃないんです。肉料理や油を使う料理にソースとして使うと、活躍の幅がぐっと広がるんです。SnapDishでは、わさび醤油はもちろんの...

近頃よく見かけるメイソンジャー、アメリカで１８５８年に生まれた密閉性の高い保存容器です。 ガラス製なので、煮沸消毒が可能なことに加え、ダブルキャップという特殊な構造のふたのおかげでしっかり密閉され、ジャムなどの長期保存に大活躍です。 もともとの用途に加え、オシャレに敏感なニュー...

SnapDishで11月から12月にかけて実施した「冬のビューティー＆ヘルシー料理」キャンペーン。 旬の食材を使ったビューティー＆ヘルシー料理と、りんごポリフェノール入り飲料の投稿がたくさん集まりました。 「美的習慣十六茶」は、すっきりした味でどんな料理にも合わせやすいにもか...

無性にカレーが食べたくなる時ありませんか？ じっくりコトコト煮込んだカレーにたっぷりの野菜をトッピングしてみたり、スパイスを選んで本格的な香り豊かなカレーを作ってみたり、さらさらなスープカレー、ドライカレー、バリエーションも無限大！ 一晩置くともっと美味しくなるから、忙しい日のお...

塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが加わるので味に深みが出るということでじわ...

今回は、れんこんとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなれんこん、えのきたけで作った料理を集めました。真鯛とレンコンのドリア、れんこんの挟み焼きえのきの照り焼きソースなどなど、どれも美味しそうですよ！れんこんといえば、ごぼう、酒、ごま、人参などの組み合わ...

今日紹介するのは、さつまいもとアスパラガスを使った人気料理です。さつまいもとアスパラガスの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。アスパラガス入りさつまいも、アスパラガススティック、さつまいもスティック、さつまいも雑穀ご飯、アスパラガスソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！...