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子どもの頃は雪が降ったら作りたくて仕方がなかった雪だるま。 どっちが大きく作れるか！きれいに作れるか！友達と競った思い出があります(^^) 大人になったら寒い外には出たくない…(笑)おうちの中で雪だるまを作って楽しみましょう♪ 雪だるまは形が単純だから家族みんなで楽しみながら作...

えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味...

スティックオープンサンドなるものが、近頃おしゃれさんたちの間で流行しているそうで。 その響きからしてもう、そこはかとないシャレオツ感が漂っている気が...。 「でもおしゃれなものってめんどくさいんだよねー」 はい、わたしもそんなことを思う人間のひとりでした。 ただ、この「ステ...

2015年のゆるキャラグランプリの結果が発表されました。 1位は「出世大名家康くん」！みなさんご存じでしたか？？ ゆるキャラは地域の活性化に一役買う、大事な存在。 ですが、知っているようであまり知らないゆるキャラ。 そこで、料理のモチーフとして活躍している過去のグランプリ受賞ゆ...

みなさん『ひつじのショーン』を知っていますか？ ユーモアあふれるストーリー展開で、大人から子供まで幅広い年齢層に大人気なイギリス発のショートアニメ。 主人公の羊「ショーン」を中心に、農場での日常（？）をクレイアニメでほのぼのと描いた魅力的な作品です。 そんなアニメの中から飛び...

もしもあなたがミントをたくさん手に入れたら、どんな料理に使いますか？ 添え物であるイメージの強いミント。 その利用方法になやんでしまう人も多いのではないでしょうか。 実は、お茶やスイーツ、おかずにも使えちゃうんです！ ミントの真のチカラを知ることのできる、ミントを使ったレシピ...

日本各地に昔から伝わる、ご当地料理や郷土料理。 地元では当たり前に食べられている料理も、全国的には珍しい料理かもしれません。 昔ながらの知恵や工夫がたくさん詰まっていて、その土地ならではの味は大切にしたい文化ですね。 そんな各地の名物をおうちで作って、旅行気分を楽しんじゃいま...

楽しい季節、クリスマス。料理にだってその楽しさを表現できたら良いのに…とお考えの方にオススメなのが、クリスマスデコレーション！ケーキに限らず可愛らしいデコレーションを施して、クリスマス気分をより一層盛り上げるのはいかがでしょうか？...

給料日前だと食材に使える金額も限られていて安いお肉や加工食品なんかに手が伸びてしまいます。 でも、いつも野菜炒めや缶詰、ベーコン・卵だとレシピが決まっちゃって面白くない・・ 節約・節約！と思えば思うほど、ステーキやトンカツが食べたくなってきませんか？(*´pq｀) そこで、ここ...

今晩のおかずは何しよう・・と考えたとき、大概はお肉やお魚をメインにしようと思いますよね。 また野菜がメインの場合でも、炒めものや煮物がよく作られていると思います。 そのメイン料理の陰で、味や見た目を引き立てている野菜があるのです。 それは「付け合わせ野菜」といわれる玉ねぎやにん...