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「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

大きな白菜を丸々一株買うのってちょっと勇気が要りますよね・・・。 たっぷりと重く迫力満点で、「使いきれるだろうか・・・」不安が頭をよぎります。 となりにある１/２カットにしようかな。いや、１/４カットでもいいくらいかな。 そんなあなたにお届けしたい！白菜を美味しくたっぷり食べら...

11月5日は「い(1)い(1)りんご(5)の日」です！(*^o^*) りんごには「アップルペクチン」が含まれていて、余分な重金属を排出してくれるデトックス効果があります。 悪玉菌を抑える力は他のペクチンの2倍以上と言います。 そして、りんごを加熱すると「アップルペクチン」に加えて...

今回紹介するのは、たまごとひじきで作る絶品料理です。たまごとひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ひじきごはん弁当、ひじきチャーハン、ひじきご飯弁当、ひじきごはん、ひじきちゃんなどなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、玉ねぎ、卵、ごま、生クリームなどの組...

善玉菌を増やして腸内環境を整える「腸活」していますか？SnapDishユーザーを対象にした編集部の調査によると、回答者の85％が何かしらの腸活を行っており、最も多かったのが「ヨーグルトを積極的に食べる」派。一方、編集部で話題になっているのが、朝イチの空腹時にスプーン1杯のオリーブ...

人気のしらすを使った離乳食を作りませんか？離乳食ジャガしらす、しらすうどん、しらすチヂミ、離乳食しらす、しらす丼などなど、どれも美味しそうですよね。しらすのおいしさがお口いっぱいに広がる離乳食料理を集めました。しらすといえば、豆腐、サラダ、パスタも要チェックですね。しらす関連レシ...

今フランスで流行中の『魔法のケーキ』をご存知ですか？ なんとびっくり！一つの生地を焼くだけで３層の違った生地が重なったケーキが出来上がるんです♪ 日本でも１０月にレシピ本が発売されたばかりですが、すでにAmazonランキングでも１位の人気ぶり！！ 日本テレビの「スッキリ!!」で...

リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ！ しかも、虫歯にも強くなるというのです！ そ...