２月限定「鶏のうまみ中華そば」

いわゆる鶏白湯。あっさりさらっと、ちょっとライトなスープながら、鶏のうまみはナルホド。チャーシュー＆メンマの存在感、平打ち太麺のしっかり感。一緒に頼んだ半チャーハンも、以前に比べて美味くなった。煮干等のレギュラーメニューもキニナル。また行こう。