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手料理
  • 2022/09/30
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赤いスイートコーン❣️大和ルージュの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料 (3合分)
3合
大和ルージュ(赤いとうもろこし)
2本
540〜570cc
大さじ3
(できれば天然塩)
小さじ2
作り方
1
普通に米を研ぎ、水・酒・塩を入れる。
2
とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。
芯も一緒に炊飯器に入れる。
3
炊きあがったら、芯を取り除き、混ぜ合わせる。
ポイント

今回は、基本のレシピをアレンジし、塩小さじ1、粉末昆布だし小さじ1にしました。
また、1本しかなかったので、1本で作りましたが、しっかり色がつきました。
自家製の赤いスイートコーン!
大和ルージュです。
お赤飯みたいで、きれいで美味しい。

みんなの投稿 (1)
#赤いスイートコーンを広めたい💄🌽
#大和ルージュ
#redcornys
#ひだまり農園
もぐもぐ! (1)