ライトブルー桜2023　じゃがいもと紫キャベツの冷製ポタージュ2層仕立て

引越をして1ヶ月半、やっと料理らしい料理を作りました。

#ライトブルー桜2023

今年もご参加下さりありがとうございます！
お引越しで大変な中、このクオリティの美しさ✨💙今年も多くの方に参加下さって嬉しいです🌸

おはようございます✨今年もご参加、ありがとうございます💙それにしても、なんて素敵なヴィシソワーズ💙
引っ越し、実は私も予定をしておりまして…。今家中に段ボールが💦何かと大変な時のご参加、本当にありがとうございます☺️🙏

ラピさんもソフィアさんもお忙しい中、お立ち寄りいただき、ありがとうございます💕
とってもうれしかったです✨😆✨

インスタでご挨拶させていただいたりなです！
このお料理がどうしても頭に残って、離れず…😂💦
ビジュアルと発想にとても惹かれて、作ってみたい…！けど、こんな手間がかかるのは自分には無理だろうなと葛藤😆
作り方も気になります🥰💕

りなさん、こんばんは🌙
最初はヴィシソワーズに紫キャベツの茹で汁を落としてマーブルにしたいと思ってたのですが、なんかフッとアイデアが降ってきて、取り憑かれたように作ってできたんです。
記憶を頼りにレシピ起こそうと思ってます。
そして実は全然手が込んでなくて💦
茹でた紫キャベツをハンドブレンダーにかけたところまでははっきり記憶に残ってます😅