モッツァレラの紫蘇と牛しゃぶ包み

モッツァレラを紫蘇と牛肉で包みバター醤油で焼き上げました。
火を加えてトロッとしたモッツァレラにバター醤油味が食欲をそそります！
最後にレモンを絞ることで爽やかな後味に♡
紫蘇の代わりにバジルを使っても美味しいですよ♪

レシピ：
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
“BRUNCH（ブランチ）” 七生 (青海七生)先生


『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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