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- 2013/04/26
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Peito de frango marinado com gengibre e especiarias acompanhado de aspargos salteados no azeite
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- Corte o peito de frango ao meio e faça corte na superfície afim de que cozinhe melhor.
- 2
- Junte todos os ingredientes da marinada e deixe descansando no mínimo 30 min ( é o tempo certo de ir preparando um acompanhamento)
- 3
- Grelhe o frango por 4 minuto de cada lado.
- 4
- Junte o restante da marinada que sobrou com mais meia xícara de água e regue o frango,tampe a panela e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos, ou até que fique ao ponto.
ポイント
O fundo da panela do grelhado e a marinada vão engrossar e formar um molho quando a água secar, e o frango estiver cozido.
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