supper!!

ば！ん！め！し！

素麺
麺つゆ
中華つゆ
薬味
(大葉ねぎ、アルファルファ、若布)
(胡瓜、レモン、糸瓜南瓜と人参)
錦糸玉子
豚肉
もみ海苔
梅風味出汁もずく

中華系のつゆはお漬物する時の液体を
薄めたやつ。
結婚した年の夏、思い付きで作ったら
旦那がひどく気に入ったやつ。
うちん家で素麺と言えば
今や、この中華つゆが定番です。
あっさりさっぱりだけども、ごま油と豆板醤、
にんにく醤油、生姜で風味よし٩(๑´3｀๑)۶

キレイな盛り付け❤ほんといつも美味しそう♪
中華風にすると美味しいよね～。私もよくやるよ！私はごま油、ラー油、おいしい酢(甘いお酢)、だし醤油、ゴマ、を適当にぶっかけるの～ 😁旦那には拒否されるけど～(笑)

くみさん、本当にいつもありがとうございます(´；ω；｀). ゜*。:゜

私もきっと同じような感じです！酢、醤油、砂糖を3:2:1、これを水で薄めて豆板醤、にんにく醤油、生姜、ごま油、ごまに炒めた豚肉投入！で、いつもやってます♪昨日、たまたま、かつお節入れたら美味しかったから、私も次回は出汁醤油でやってみようかな？ヾ(´∇｀)ﾉ旦那さん、美味しいのにー...！