【休校34日目】パパと子ども達が作るおうち弁当

今週も3日目。
作り置きがなくなってきたので、昨日下記おかずを投入。

　・鶏ムネ肉ハム
　・さつまいもレモン煮
　・桜海老入玉子焼き

【ポイント】
鶏ムネ肉ハムは湯煎と蒸し焼きの2種類作りました。湯煎の方がジューシーでしたね。

さつまいもレモン煮はおかずの隙間にぴったり。特に四角の弁当箱には重宝します。

桜海老入り玉子焼きは卵3個、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1、桜海老小さじ2の配合。
塩分と糖分のバランスが1番いいです。

今日もみんなでおうち弁当です。 #お弁当 #お昼ご飯 #保存食/常備菜