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手料理
- 2012/12/16
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ビスコッティー
レシピ
作り方
- 1
- BPと薄力粉をまぜておく。
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
- ＊の物、具になる物をいれ混ぜる。
(画像はオレンジピール、クルミ、レーズンです♪)
- 3
- 溶き卵、上白糖を加え、サクサク混ぜる。
※卵がLだと生地が緩くなる場合があるので、薄力粉を100gにするといいかも知れないです。
- 4
- クッキングシートを敷いた天板に、
幅5〜7cm長さ20cmくらいに生地を流す。
- 5
- オーブンで20分焼く。
- 6
- 焼きあがって、粗熱がとれたら1.5cm幅くらいに切る。
オーブンを150℃に予熱する。
- 7
- 切り目を上にして10分。
裏返して10分焼く。
- 8
- 冷めたら完成です♪
シリカゲルをいれておけば
長期保存できます‼
ポイント
一回目焼く時、
結構広がります(´･ω･`)
もぐもぐ! (17)
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コーヒーにつけて食べたら美味しかったです♪
ホットミルク派です❤
そのままだとアゴが疲れます(`･ω･´)