金曜日のとーちゃん弁当

春菊の海苔和え
紅鮭
卵焼き(メンマ入り肉味噌)
厚揚げと長ネギの肉巻きステーキ
梅干し＆ふりかけ
味噌玉

…ですよん(b^-゜)

卵焼きは、卵にメンマ入り肉味噌を混ぜただけ♪
他に味付けは要りませんです(*ﾟ.ﾟ)ゞ

厚揚げと長ネギの肉巻きステーキは、豚バラ肉を巻いて片栗粉をまぶして油をしいたフライパンで焼いて、甘辛くたれを絡めたもの。

今日は少し雨模様、チューリップも咲いていますよ♪
寒さも緩み、暖かいですよ♪

掃除・洗濯・アイロンかけを済ませたら午後から隣のお父さんのお葬式と法事に出席です。
とーちゃんは今日は飲みで、明日はお休みをとって、友達夫婦と浅虫温泉の保養所で退職祝いのお泊まり飲み会です(^ε^)♪

そういえば、東日本大震災の日彼らと保養所に泊まる予定だったんだ…(*´Д｀)=з
そのあと、被災者受け入れ施設になってしばらく行けなかったんだなぁ。。

熊本の地震、いろいろと言われてますが、鎮静化することを心から願います(｡-人-｡)
#お弁当