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手料理
  • 2013/03/13
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お野菜ごろごろ♥ポトフ(・∀・)

レシピ
材料・調味料
キャベツ
大きいの4枚くらい
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
ウインナー
6本
大根
15cmくらい
コンソメキューブ
塩コショウ
ローリエ
2まい
作り方
1
野菜を大き目にきる。
2
切った野菜を鍋に敷き詰めて動かないようにして、水をひたひたになるまでいれる。
コンソメキューブとローリエを加える。
3
野菜が柔らかくなるまで煮る。このとき野菜は動かさないこと。
4
最後に塩コショウで味を整えたら完成(*´`)
お好みでパセリをふる。
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