★塩麹で♪我が家のピザ生地★

来客時も大活躍、我が家でヘビリピなピザ生地です(❁´◡`❁)
時間のある時に作って冷凍しておくと、忙しい夕食時でも楽チンです(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
画像は全粒粉入りの生地です😊🌟
材料の薄力粉を全粒粉に変えて作りました♪
塩麹を加えることでイーストの量を最小限にとどめています( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

塩麹の生地、すごく気になります！
今度早速作ってみます〜ヾ(*'∀`*)ﾉ
ここのとこ作ってなかったから、ちょうどよかったヽ(≧▽≦)ﾉ

Mayサ〜ン✨おはようございます♪
コメにリスナありがとうございました♡
とっても嬉しいです😊💕
塩麹の生地はとっても元気が良いので、きっと塩麹パワーを実感して頂けると思います( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
仮焼きするかしないかで仕上がりがだいぶ違うのですが、どちらもオススメです😁🌟
お気に召してもらえるといいな〜✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡

生地に塩麹混ぜ混ぜなのね(o^^o)
全粒粉入りの生地も美味しそう(⌒▽⌒)

なるほど|ᴗ˂̶̤๑꒱◞✐˖°
全粒粉の生地いいなぁ♡
アイディア力がｽﾝｹﾞｪ───Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ───ｯ!!

くみサン✨そぉなんです‼︎
塩麹入りのパンやピザ生地は我が家の定番です♡
もう、普通の生地には戻れませ〜んꋧ(⁎ˊ̭ સˆ̀)◞₎̵₎
全粒粉、香ばしくて美味しいですよね♡(ㅅ´ ˘ `)
リスナッブもありがとうございました😊💕

あいママちゃん、ご無沙汰してしまいました(汗)
実は塩麹が完成して、昨日初めてパンに入れてみたの♪そしたら一次発酵ですごい膨らんでびっくり！塩麹パワーすごいんだね♪
ピザ生地ももちもちして美味しそう！！！

ゆりえサン✨風味豊かなヘルシー生地に仕上がるので、全粒粉はとってもオススメですよ〜♡(❁´◡`❁)
アイデアだなんて‼︎
たまたまデスꋧ(๑¯◡¯๑)੭ु⁾⁾
リスナッブもありがとうございました〜😊💕

aimiサ〜ン✨待ってましたょ〜♪
お手製の塩麹サン♡とうとう完成したんですね‼︎(ㅅ´ ˘ `)
パンやピザに入れると元気いっぱいに膨らんでくれるので、私も最初はビックリでした〜♪
いつものパンに少し加えるだけで、味に深みがでて、しっとりもっちり…おまけに健康効果抜群♡塩麹パワーって本当‼︎ステキサすぎですよね♪笑(←しつこい⁇)
ピザ生地にも是非お試しくださいね♪
リスナッブもありがとうございました😊💕

凄く考えられたピッツァ生地だぁ！ヽ(・∀・)ノ

味に深みがあって美味しいだろうなぁ../(*´ω｀*)

Kazサ〜ン✨リスナにコメントありがとうございます♪
とっても嬉しいデス😊💕
塩麹入りの生地は塩麹の自然な甘みが増して優しい味わいになる気がします♪
インスタントドライイーストのイースト臭がどうしても苦手で塩麹さんに頼ってみました😁🌟
自家製酵母や自然酵母にすれば良いだけの話なのですが、手軽なのでついつい…ꋧ(๑´ㅂ`๑)