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手料理
  • 2016/04/06
  • 1,429

牛すじカレー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
牛すじ肉
300g
ニンジン
一本
玉ねぎ
一個
カレー粉
大さじ3
ガラムマサラ
適量
クミン
適量
コリアンダー
適量
ガーリックパウダー
気持ち多めに
材料ひたひた位
バター
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ3杯
チョコレート
3かけ位
りんごジャム
小さじ2
作り方
1
鍋にオリーブオイルとバターとスパイス全部入れて香り立つくらいに炒めたら、
野菜と肉を入れて軽く炒める。

2
ひたひたくらいの水を入れて
ケチャップとチョコレートとりんごジャムを入れて
コトコトくらいの火加減で
20〜30分煮込む。

ポイント

とろみはなくシャバシャバタイプのカレーです。

みんなの投稿 (5)
とろみはなくシャバシャバタイプのカレーです。
フォローありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします!
フォローありがとうございます😊
よろしくお願いいたしますm(_ _)m✨
カレーおいしですね。牛すじの旨味たっぷりだなぁと想像するだけで、食欲そそります!✨✨
おいしそうですね。笑
SUN.yokotan から さちこ
さちこさん、ありがとうございます❣️
レシピは一応見て作るのですが、割と適当にやってます笑
牛すじはコクが出ますね〜😊
宜しくお願いします😉
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