クロックムッシュで朝ごはん☆

最近は、アメブロでいろんな方の食レポブログを見るのが大好き。
昨日、たまたまトピックスにとりあげられていた方の、モーニング食べ歩きブログを見ていて気になったクロックムッシュを作ってみることにしました😁

いろんなレシピがありましたし、本家本元はベシャメルソースが必要なのかな、というのは薄々気づきましたが……朝からそこまでの手はかけられないので(笑)、簡単ver.で作ってみました⭐️

珍しく涼しい朝だからこそ、温かい朝食が美味しい❤️

スライスチーズを使いましたが、とろけるスライスチーズなら尚、美味しいかもしれません🎵
また、卵液はこのレシピだと余らないレベルだったので、2倍量で作って、余ったらスクランブルエッグにして添えるのも良い、とどなたかのブログか、ペコリレシピに記載されていたように思います。

そこまで時間もかからなかったので、また涼しい、もしくは寒い朝にリピートしようと思います😋