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カーシャ・ス・ミャーサ
(肉入りカーシャ)

オリヴィエサラダ
ロシアスタイルのポテトサラダ
(マヨネーズを用いるポテトサラダの源流であるとも言われる)
ロシア人は祝いときに良く作ります。お正月の象徴です。



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