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手料理
- 2013/02/03
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自家製カスタードクリーム★
レシピ
作り方
- 1
- 卵黄と砂糖を入れもったりするまでよく混ぜる
薄力粉 コンスターチもふるい入れよく混ぜる
＊泡立て器使用
- 2
- なべに牛乳 砂糖を入れ沸騰したら火を止め
1に入れよく混ぜる
＊泡立て器使用
- 3
- 2をなべに戻し 火にかけ トロトロになるまでよく混ぜる
仕上げにバニラオイルでかおり付け
＊木べら使用
バットにうつして ラップをぴったり密着させるようにする
- 4
- 粗熱をとった3に
固めに仕上げた生クリームをあわせる。
＊木べら使用
ポイント
トロトロカスタード‼
固めが好きなら生クリーム50ccに！
もぐもぐ! (35)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
私も‼笑(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
トロトロ♪(´ε｀ )
美味しくできたよ♡
私もこのままいきました！笑
꒰◍´꒳｀◍꒱
このクリーム本当おいしんです♡
うん
見てるだけでもおいしそーだぜー
口の中でね〜とけるんだよ♡
(=´∀｀)人(´∀｀=)
ぎゃー
想像しただけで、
ヨダレがダラりんこw