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今回:強力粉70g, BP小さじ1弱, 明治発酵バター(無塩)40g
全卵20g, ヨーグルト20g, 砂糖10g, 塩ひとつまみ
2回折りたたみ
打ち粉あり
予熱200度→180度20分
(Richard Ginori / Antico Eden)