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これもご縁の転勤で「杜の都 宮城県仙台市」へ数年になりました…とても住みやすい街ですよ。
宮城のご当地食材に「仙臺油麩」なるものがあり。
それはまるでバケットの如く…で。
お麩を油であげる必要ってあるのかね?
割とアンチから入ってく人なんでB-)
しかしながらの、びっくりドンキー!!
で、直ぐ感動する単純型で:-*
煮物や肉じゃがに入れればコクが出て。
お揚げさん買い忘れたら、お揚げさんの変わりになって。
伝承されるものには、先人の知恵
美味しそうですね🎶
私、油麩って秘かに憧れ食材でして。
近所では油麩はあまり売ってないのもあるけど、たまに見かけても何故か憧れが秘か過ぎてσ^_^; まだ食べたこと無いんですよね!
写真見てたら…憧れ感が増して来ました。
食べたぁーー(=´∀`)い‼
油麩ですよ~
でも、お麩にしてはお高いしぃ。
アンチはダメね…反省しました!!
お肉代わりが先人の知恵と狙いなのかな。
ぜひとも、次はgetして丼やっちゃってくらはいな~
シローさんはずっと仙台という訳ではなかったのですね。(^-^)
私はまちこさんと同じ山形ですよ‼︎
親が東京なので、山形と東京半々暮らしです。
ですが、父が他界し父の好きな山形に母が。
私の故郷は山形です💕
仙台はお隣ながら遊びにはあまり…でした(笑
ビックリしました💦 シローさんとふるさとが同じなんて…😭
この前あやちゃんとお喋りしてた時、SDって山形県人はけっこういるのに宮城県人は少ないね〜って言ってたのですが、シローさんまで山形のご出身とは❗ とっても嬉しいです。
このご縁で今後もよろしくお願いします😍
ワタス、田舎料理を目指してます‼︎
ハイカラ余韻は大都会への憧れでしょーか😆
妄想でしょーか😩
そのあたりですね‼︎
確かに、仙台の方は少ないかも〜🔭
このまま、転勤にならないと良いな〜と思ってます。
が、無理だと思われます(笑
私も仙台に10年住んでいたのですが、確かに住みよい町ですよね。仙台に長くいられると良いですね。
仙台&山形と、いろいろご縁がありますね。こちらこそどうぞ宜しくお願いします。(^o^)