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  • 2014/10/13
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秋の味覚*絞り袋でモンブラン*

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栗拾いでたくさん栗GET♪ 拾いに行ったのは旦那と息子。 栗ペースト作って余りは栗あんにして冷凍。 生クリーム入れすぎてマロンクリームは白っぽくなってしまった…(。>д<) 栗の渋皮煮は甘さ控えめにしたけど美味しい (*^^*) クリームの絞り方下手っぴだぁ…(  ̄▽ ̄) スポンジケーキをボトムに初めてモンブラン らしきものを作ってみました♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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