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手料理
- 2020/10/16
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グリッシーニぽいもの焼きました〜(￣∇￣)
もぐもぐ! (42)
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全粒粉5
イーグル30
リスドォル50
塩1
キビ砂糖小さじ1/2
巨峰酵母液50
オリーブオイル小さじ1弱
軽く捏ねてラップで包んで2時間
ぱつんぱつんになったのをのして、胡椒、ローズマリー振って細長く切って2次発酵そこそこで170度12分160度3分焼成、なんとなく適当に。
レバぺとマヨネーズ付けて食べてみた、おつまみだなこれ。
#おやつ