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手料理
- 2013/11/17
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きなこキャラメルポップコーン
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにポップコーンの種とバター（半量）を入れ蓋をして火にかけ、コーンが弾けてきたらフライパンを振って、プレーンポップコーンを作る。別容器に移しておく。
- 2
- フライパンにバター（残り半量）を入れ火にかけ、砂糖・きなこを加えて少し炒り、そこにかき混ぜながら牛乳を少しずつ加え、砂糖・きなこを煮溶かし、更にフツフツとキャラメル状に煮詰める。
- 3
- プレーンポップコーンを加え、手早くキャラメルを絡ませる。
ポイント
チーズの時と同様に、キャラメルを絡めたら即乾燥＆微冷却させて下さい。
キャラメルの場合は、即容器に移してラップせずに冷蔵庫に入れる方法をおすすめします。表面がカリッとして‥良い感じに♪
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時には失敗もありますけど…、これはイケます(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ
こちらこそ楽しい投稿お待ちしてまーす(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ