イワシの唐揚げとキュウリのタタキで晩酌

イカナゴも一緒に揚げました😜
今日はなぜか酎ハイ👍

あたし的にゎ…キュウリのたたきの作り方教えて｡ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ｡⭐ぃ。

To: iyoko39 まな板できゅうり2、3本軽く塩でころがします
洗って、すりこぎか何かでちょっと叩いて半分つぶす
適当に切って、醤油 酢 おろし生姜とボールで和えます
2、3分おいて最後にごま油入れます
味や和える時間はお好みで👍

ささちゃん(๑′ᴗ‵๑)ありがとぉ
これ、やるから👍😋
鰯も…好きだわよ。